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Advent bei Eis Greissler: Stimmungsvoller Adventmarkt am Hof der erfolgreichen Eismacher

Familie Blochberger macht Eis. Nicht irgendein Eis, sondern liebevoll kreierte Köstlichkeiten aus ihrer hofeigenen köstlichen Bio-Milch und frischen Zutaten aus der Region. Zuhause ist Familie Blochberger am Land – in Krumbach in Niederösterreich steht ihr Bio-Bauernhof mit 50 Kühen. Von dort aus hat das einzigartige Greissler Eis Österreichs Städte erobert. Feinschmecker möchten sie nicht mehr missen, die weiß-blauen Eis Greisslereien in Wien, Wiener Neustadt, Graz, Salzburg, Klagenfurt und Linz. Klassiker wie Erdbeere und Vanille sind ebenso in der Greissler-Eisvitrine zu finden wie Extravagantes von Ziegenkäse- über Holunder bis Kürbiskernöleis und vegane Sorten, die aus Soja- oder Haferdrink aus Österreich gemacht werden. Kosten lohnt sich. Zum Jahresausklang lädt Familie Blochberger zum Adventzauber in ihre „kuuhle“ Manufaktur nach Krumbach, dort wo die kalten Naschereien entstehen. Von 1. bis 23. Dezember 2018 duftet es in der Manufaktur nach Glühwein, Zimt, Keksen und Tannennadeln. Krumbacher und Gäste treffen sich bei kulinarischen Schmankerln aus der Region, an den Weihnachtsständen regionaler Aussteller oder zu einem gemütlichen Frühstück im Wintergarten (… wo natürlich auch verführerische Eisbecher serviert werden). Am Wochenende sind die Kinder in ihrem Element. Da geht es zum Ponyreiten, zum Sackerlrutschen u. v. m. in der Erlebniswelt von Familie Blochberger. Bei einem Rundgang um den See suchen sich Groß und Klein ihren Weihnachtsbaum aus eigenen Kulturen aus. Das zahlt sich doppelt aus: Wer einen Baum kauft, erhält einen Gutschein für einen Tageseintritt 2019 in die Erlebniswelt für vier Personen. Wer zu Besuch ist in Krumbach, sollte den Hofladen nicht versäumen. Neben den selbstkreierten Eissorten gibt es dort viel zu entdecken – hausgemachte Marmeladen, regionale Produkte von ausgewählten Partnerbetrieben, schöne Geschenkideen und Mitbringsel rund um das Thema Landleben. Im Land der 1000 Hügel, wie die „Bucklige Welt“ auch genannt wird, haben zwei kreative Milchbauern ihren Hof samt Eismanufaktur in einen spannenden Schaubetrieb verwandelt. Schauen, staunen, schmecken – der Adventmarkt ist von 1. bis 23. Dezember 2018 täglich geöffnet. Betriebsführungen finden täglich um 11 Uhr und 15 Uhr statt.

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