Deutschland entdeckt das Feuer Mallorcas
Steven Küchler und die Jagd nach dem schärfsten Schatz der Insel
Deutscher Mittelstand am Limit: Warum immer mehr Unternehmer ihre persönliche Haftung jetzt in Spanien lösen
Rekord-Insolvenzzahlen, hohe Energiekosten und wachsende Bürokratie bringen deutsche Familienbetriebe an ihre Belastungsgrenze. Ein spanisches Verfahren verschafft Unternehmerinnen und Unternehmern in der Regel innerhalb von sechs bis zwölf Monaten eine EU-weit anerkannte Entschuldung – und eröffnet zugleich die Möglichkeit, in Spanien unternehmerisch neu zu starten.
Sommer in Thüringen: Fünf Regionen zeigen, wie Familien gemeinsam Abenteuer erleben
Kurze Anreise und viele gemeinsame Erlebnisse für jede Altersgruppe, die Eltern die Urlaubsplanung erleichtern: Familien stellen heute andere Anforderungen an ihren Urlaub als noch vor einigen Jahren. Thüringer Regionen reagieren darauf verstärkt mit Konzepten, die Sehenswürdigkeiten, Naturerlebnisse und Freizeitangebote auf kurzen Wegen zu einem gemeinsamen Familienerlebnis verbinden.
Während Erfurt eine FamilyCard als cleveres Kombi-Angebot bündelt, laden das Al
Die Kunst, klein zu bleiben: 10 Jahre FAYN im Meraner Land
Vor zehn Jahren begann in Algund bei Meran eine außergewöhnliche Entwicklung. Was mit wenigen Gästezimmern begann, entwickelte sich über mehrere Bau- und Investitionsschritte zu einem exklusiven Garden Retreat mit heute 12 Suiten und 22 Zimmern, großzügigen Spa-Bereichen und einer eigenständigen kulinarischen Handschrift.
Die Philosophie des FAYN verbindet Entschleunigung, Genuss und naturnahe Erholung auf besondere Weise: "Wir wollten einen Ort schaffe
Definitiv eine Reise wert / Neuseeland sichert sich 110 Einträge im ersten MICHELIN Guide des Landes und 15 ausgezeichnete Sternerestaurants
– Der MICHELIN Guide ist erstmals in Aotearoa Neuseeland vertreten und feiert damit zugleich seine Premiere in Ozeanien. Die Auswahl umfasst Restaurants in Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown.
– Zum Debüt des MICHELIN Guide Neuseeland wurden insgesamt 110 Restaurants ausgezeichnet: ein Restaurant erhält zwei MICHELIN-Sterne, 14 Restaurants einen MICHELIN-Stern, 35 Restaurants einen Bib Gourmand und 60 Restaurants wurden als MICHELIN Selected ausgezeichnet.
Aotearoa
Totale Sonnenfinsternis auf Mallorca erleben / Universal Beach Hotels in Palma und Colònia de Sant Jordi bieten beste Aussicht auf das seltene Himmelsspektakel
Am 12. August 2026 blickt Europa gebannt zum Himmel: Eine totale Sonnenfinsternis zieht über den Kontinent hinweg und sorgt für eines der spektakulärsten Naturereignisse unserer Zeit. Solche Momente sind äußerst selten. Die letzte totale Sonnenfinsternis, die auch in Deutschland sichtbar war, ereignete sich im August 1999. Die nächste über deutschem Boden wird erst wieder am 3. September 2081 stattfinden.
Der Pfad der Totalität verläuft von der Ark
Nur noch bis Ende Juni: Bewerbung für Award “Hotelimmobilie des Jahres 2026“
Die Bewerbungsphase für die Hotelimmobilie des Jahres 2026 ist offiziell eröffnet. Im Rahmen der 24. Ausgabe des renommierten 196+ forum München richtet sich der Wettbewerb an europäische Hotels, die zwischen Januar 2025 und Juni 2026 neu gebaut und eröffnet oder umfassend repositioniert und wiedereröffnet wurden.
Gastgewerbeumsatz im April 2026 real unverändert zum Vormonat
Gastgewerbeumsatz, April 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt)
0,0 % zum Vormonat (real)
+0,4 % zum Vormonat (nominal)
-7,1 % zum Vorjahresmonat (real)
+0,7 % zum Vorjahresmonat (nominal)
Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland ist im April 2026 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) im Vergleich zum März 2026 konstant geblieben. Nominal (nicht-preisbereinigt) stieg der kalender- und
Baugenehmigungen für Wohnungen im April 2026: +9,2 % zum Vorjahresmonat
Baugenehmigungen im Neubau von Januar bis April 2026 zum Vorjahreszeitraum:
+13,4 % bei Wohnungen in Wohngebäuden insgesamt
+11,7 % bei Einfamilienhäusern
+22,9 % bei Zweifamilienhäusern
+14,7 % bei Wohnungen in Mehrfamilienhäusern
Im April 2026 wurde in Deutschland der Bau von 20 200 Wohnungen genehmigt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 9,2 % oder 1 700 Baugenehmigungen mehr als im April 2025. Dabei stieg die Zahl der genehmigten Wohnungen i
Drei Redaktionen, eine Auswahl: Jahreszeiten Verlag veröffentlicht „Die 111 besten Hotels in Europa“
Gemeinsames Special von MERIAN, Der Feinschmecker und AW Architektur & Wohnen erscheint als Beilage der aktuellen Ausgaben
Der Jahreszeiten Verlag startet mit "Die 111 besten Hotels in Europa" ein neues redaktionelles Booklet-Format. Die erste Ausgabe präsentiert außergewöhnliche Hotels von Norwegen bis zur Türkei, von den Karpaten bis zur Algarve – kuratiert von den Redaktionsteams von MERIAN, Der Feinschmecker und AW Architektur & Wohnen.
Die gemeinsa
Ein Look, der verkauft. Wie Premium-Gastronomieanhänger den Markt der mobilen Gastronomie revolutionieren
In der heutigen Zeit, in der sich der Streetfood-Markt rasant entwickelt und auf jedem Festival, Treffen oder an Promenaden Dutzende von Foodtrucks stehen, reicht ein hervorragendes Menü allein nicht mehr aus, um einen spektakulären Erfolg zu erzielen. Kunden „essen mit den Augen“ – und das lange bevor sie ihre erste Bestellung aufgeben. Die Entscheidung für einen bestimmten Stand wird in Sekundenbruchteilen getroffen, basierend auf dem ersten Eindruck. Genau aus
Hotelzimmer und Serviced Apartments: Flexible Übernachtungskonzepte werden stärker nachgefragt
Die Anforderungen an Übernachtungsangebote haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Während klassische Hotelzimmer weiterhin gefragt sind, steigt parallel die Nachfrage nach Unterkünften, die mehr Flexibilität für längere Aufenthalte ermöglichen.
Der größte Denkfehler im Hospitality-Recruiting 2026
Die Kreuzfahrt- und Hospitalitybranche kämpft nicht nur mit Personalmangel – sondern zunehmend mit veralteten Recruitingmodellen und unrealistischen Crewplanungen.
Sally Özcan startet neue Dessert-Kooperation mit Burger King® Deutschland / Tropical Mango Desserts läuten ab 5. Mai deutschlandweit den Sommer ein
Sommer kann man nicht planen, aber schmecken. Burger King® Deutschland bringt daher gemeinsam mit Sally Özcan eine neue limitierte Dessert-Reihe auf den Markt. Ab dem 5. Mai sind die Tropical Mango Desserts in allen teilnehmenden Burger King® Restaurants in Deutschland erhältlich. Die vier neuen Kreationen kombinieren fruchtige Mango mit cremigem Softeis und Schoko-Coco Topping. Die Desserts sorgen für echte Summer Vibes, ganz egal, ob das Wetter mitspielt oder nicht.
Mi
Wein. Wellbeing. Familie.
Das Ratscher Landhaus an der Südsteirischen Weinstraße
In aussichtsreicher Einzellage, eingebettet in die Weinberge der Südsteier-mark, liegt das Ratscher Landhaus – ein Wein- und Wellbeinghotel, das Ge-nuss, Ruhe und gelebte Gastlichkeit in Einklang bringt. Kulinarischer An-spruch, ein feines Gespür für Erholung und die gewachsene Struktur eines Familienbetriebs prägen das Haus und verleihen ihm seine unverwechselbare Atmosphäre.
Von der Begegnung zur g
Vom Beet bis zur Biogasanlage – Caravanserei mit ganzheitlichem Naturkonzept
Der neue Küchengarten der Caravanserei ist sichtbarer Ausdruck eines Konzepts, das weit über die Kulinarik hinausgeht. Hier wird nicht nur angebaut, sondern ein Anspruch erlebbar gemacht: Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen – und entfaltet ihre Wirkung im gesamten Resort.
Im rund 1.800 Quadratmeter großen Küchengarten mit Gewächshaus wird ein Großteil dessen angebaut, was später auf den Tellern landet: Kräuter, Beeren, Salate, Tomaten sowie Rotkohl, Kohl
Baugenehmigungen für Wohnungen im Februar 2026: +24,1 % zum Vorjahresmonat
Baugenehmigungen im Neubau von Januar bis Februar 2026 zum Vorjahreszeitraum:
+17,6 % bei Wohngebäuden insgesamt
+14,2 % bei Einfamilienhäusern
+25,8 % bei Zweifamilienhäusern
+18,0 % bei Mehrfamilienhäusern
Im Februar 2026 wurde in Deutschland der Bau von 22 200 Wohnungen genehmigt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 24,1 % oder 4 300 Baugenehmigungen mehr als im Februar 2025. Dabei stieg die Zahl der genehmigten Wohnungen im Neubau um 30,6 %
Gastgewerbeumsatz im Februar 2026 real unverändert gegenüber dem Vormonat
Gastgewerbeumsatz, Februar 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt)
0,0 % zum Vormonat (real)
+0,4 % zum Vormonat (nominal)
-4,6 % zum Vorjahresmonat (real)
+2,3 % zum Vorjahresmonat (nominal)
Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland blieb im Februar 2026 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) gegenüber dem Vormonat unverändert (0,0 %). Nominal (nicht-preisbereinigt) stieg der Umsat
Landesgartenschau in Ellwangen gestartet: Kurze Wege, reservierte Parkplätze und direkte Bahnanbindung werden für Gäste zum Vorteil
Mit dem Start der Landesgartenschau Ellwangen 2026 rückt für viele Besucher neben dem Veranstaltungserlebnis vor allem eine praktische Frage in den Mittelpunkt: Wie lässt sich der Aufenthalt vor Ort möglichst entspannt gestalten?
Maschseefest 2026: Kulinarische Vielfalt am Wasser komplett, neue Foodmeile steht fest
Am 22. Juli 2026 startet das Maschseefest und verwandelt den See mitten in Hannover für 19 Tage wieder in eine der beliebtesten Flanier- und Genussmeilen Deutschlands. Nun steht auch die Foodmeile fest – und bringt frische Impulse für alle, die kulinarische Vielfalt direkt am Wasser erleben möchten.
Entlang des Nordostufers am Rudolf-von-Bennigsen-Ufer sowie am Westufer unterhalb des Courtyard Hotels erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Angebot: Insges