Die Herbafood Ingredients GmbH präsentiert mit ihrer Produktlinie herba cuisine ihre überzeugenden und natürlichen Basisprodukte für die gehobene Gastronomie erstmals auf der Anuga 2011 in Köln (08. bis 12.10.2011, Halle 7.1, Stand E051).
Als einer der Hauptsponsoren unterstützt die Herbafood Ingredients GmbH den Kochwettbewerb zum "Koch des Jahres [http://www.kochdesjahres.de/]", dessen Finale als großes Event auf der ANUGA 2011 [http://www
„Vom Einfachen das Beste“ – mit dieser Philosophie hat sich Ali Güngörmüs, Inhaber und Küchenchef des Restaurants „Le Canard Nouveau“ in Hamburg, ganz nach oben gekocht: Seit seiner Restauranteröffnung 2005 hat er zahlreiche Auszeichnungen für seine Kochkunst erhalten, unter anderem einen Michelin-Stern und 16 Punkte im „Gault Millau“. Damit ist er der erste und einzige […]
Ernährung und Sport gehören unweigerlich zusammen. Wer Sport treibt, hat einen besonderen Energiebedarf und sollte Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sinnvoll miteinander kombinieren. Die ideale Zusammenstellung variiert je nach Sportart und Belastung. Basis für jeden Sportler sollte eine ausgewogene, gesunde Ernährung sein. Das klingt wie eine Selbstverständlichkeit, in der Realität stellt sich aber immer wieder heraus, […]
mk ? Natürlich: Der Praktikant kann Glühwein und Lebkuchen besorgen ? und er kann auch ein paar Kerzen und Tannenzweige im firmeneigenen Schulungsraum oder der Kantine arrangieren. Doch eine Weihnachtsfeier, an die sich alle Betriebsangehörigen noch lange gern erinnern, wird dabei kaum herauskommen. Unternehmer, Führungskräfte, Selbstständige und Freiberufler, die für ihre Teams eine stimmungsvolle Feier […]
Die Ansprüche der Kunden an Qualität, Frische und Service wachsen stetig ? auch bei Schnellrestaurants. Welches Unternehmen mit einem zügigen und freundlichen Service, sauberem Ambiente und großer Angebotsvielfalt überzeugen konnte, hat jetzt das Deutsche Institut für Service-Qualität im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv untersucht. Im Rahmen einer umfassenden Servicestudie analysierten die Marktforscher 13 bundesweit aktive Schnellrestaurant-Ketten. […]
ANIMOD, der Kölner Spezialist für Hotel- und Reisegutscheine, verzeichnet auch im dritten Quartal 2011 Umsatzzuwächse: Im Vergleich zum dritten Quartal 2010 stieg der Gesamtwert der verkauften Gutscheine von 10,9 Mio. EUR um 15,3 % auf 12,6 Mio. EUR. Grund ist vor allem die Ausweitung des nationalen und internationalen Vertriebsnetzes. Einen entsprechenden Neukundenanstieg von rund 50 % gab es 2011 […]
Grainau. Was 2010 auf der „Oidn Wiesn“ am Münchner Oktoberfest furios startete, ist heute längst dem Geheimtipp-Status entwachsen: Die vierköpfige Brettl-Theater-Kabarettgruppe „Fünferl“ gastieren am 22. Oktober ab 20 Uhr im Hotel Haus Hammersbach – ihr Programm „Um a Fünferl a Durchanand“ bewegt nicht nur die Medien (darunter Süddeutsche Zeitung) zu Jubelarien, sondern vergrößert täglich eine begeisterte Fan-Gemeinde.
Nichts für schwache Nerven und das schwache Geschlecht: Richtig maskulin geht es auf dem legendären Cresta Run in St. Moritz zu. Hier stürzen sich mutige Männer bereits seit 1884 auf einem Skeleton-ähnlichen Stahlschlitten kopfüber mit Spitzengeschwindigkeiten von bis zu 140 Stundenkilometern den 1.214 Meter langen Natureiskanal hinunter. In den Genuss dieses einzigartigen Sportvergnügens mit einem […]
Besinnlich und sportlich – Im Hotel Saalbacher Hof im Salzburger Land sorgt Hoteliersfamilie Dschulnigg mit gelebter Familientradition, kulinarischen Genüssen und sportlichen Winteraktivitäten für ein glanzvolles Fest im Herzen von Saalbach. Auf den Traumpisten des Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang erleben Gäste Winterspaß pur beim Hausskitag mit den Gastgebern. Wer danach noch Energie hat, nimmt teil am […]
Als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland setzt die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) auch in München ein deutliches Zeichen: 65 der bundesweit 550 neuen Auszubildenden sind in der bayerischen Hauptstadt gestartet – verteilt auf 20 Hotels der Marken Sofitel, Novotel, Mercure und ibis, werden sie in den nächsten drei Jahren zur Hotelfachkraft, Restaurantfachkraft oder zum […]
Gemüse ist gesund und sollte täglich verzehrt werden. Paprika nimmt dabei eine besondere Position ein, denn sowohl Gemüse- als auch Gewürzpaprika sind überaus gesund, fördern den Stoffwechsel und sollen sogar schön machen. Das Nachrichtenportal news.de berichtet über die vielseitigen Vorteile der Wunderwaffe Paprika. Gesundheit und Abnehmen ( http://www.news.de/gesundheit/ernaehrung-und-fitness/367874935/1/ ) sind gut zu vereinen, zum Beispiel […]
Die Hotels und Restaurants in Deutschland werden mit Varta-Diamanten und Varta-Tipps ausgezeichnet. 4.927 Hotels und 2.514 Restaurants wurden von den bekannt kritischen Experten unter die Lupe genommen – geprüft, kommentiert und bewertet. 461 Betriebe erscheinen erstmals im Band, 562 Betriebe wurden gestrichen. Im Varta-Führer 2012 erhalten 23 Hotels sowie 12 Restaurants die Höchstbewertung von 5 […]
Das Romantik Hotel GMACHL in Elixhausen wurde kürzlich in die 4-Sterne- Superior Kategorie aufgenommen. Laufende Investitionen in die Infrastruktur sowie eine, mit dem gesamten Team kontinuierliche Weiterentwicklung, ermöglichen dem Gast ein Urlaubserlebnis der besonderen Art, das sich deutlich in einem „Mehr“ an Dienst- und Serviceleistungen bemerkbar macht. „Wir freuen uns über diese Auszeichnung und sind […]
At.mosphere, das innovative Lounge- und Grillrestaurant in Burj
Khalifa, präsentierte seinen Guinness Weltrekord – das höchstgelegene
Restaurant über dem Meeresspiegel.
Die Senior Manager von Emaar Properties nahmen die Plakette von
Talal Omar, dem Adjudication Manager von Guinness World Records,
entgegen.
Ahmad Al Matrooshi, Managing Director von Emaar Properties PJSC
dazu: "Wir freuen uns bekanntzugeben, dass At.mosphere mit diesem
prestigeträchtigen Guinne
Das Hotel Tannenberg in Saalbach Hinterglemm im wunderschönen Salzburger Land präsentiert sich mit neuem, verbessertem und einzigartigem Internetauftritt. Journalistisch und textuell einwandfrei sowie optisch bzw. grafisch ansprechend gestaltet überzeugt das Hotel Tannenberg mit einem in jeder Hinsicht professionellem „Look“.
Ostfildern, den 04.10.2011. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Bremen, Oktober 2011. Das neue China-Restaurant MIKU eröffnet Ende November im Service-Bereich des Food Courts. Auf zwei Etagen und einer Fläche von über 800 Quadratmetern bietet MIKU seinen Gästen moderne asiatische Küche: Thailändisches Curry, japanisches Sushi und chinesische Köstlichkeiten sorgen für viel Auswahl und Abwechslung: „Von der Frühlingsrolle bis zur Ente ist alles dabei“, verspricht […]
Als europäisches Finanzzentrum litten Frankfurt und damit sein Hotelmarkt unter der weltweiten Krise. Dank steigender Inlandsnachfrage konnte jedoch der Rückgang der Auslandsnachfrage gut kompensiert werden. In 2010 gelang es der Mainmetropole erstmals, die Grenze von 6 Millionen Übernachtungen zu überschreiten. Die Hotelkennzahlen des 1. Halbjahrs 2011 spiegeln diese positive Entwicklung weiter wider. Sowohl die durchschnittliche […]
RAPUNZEL präsentiert sich auf den Fachmessen BioSüd – 2. Oktober 2011 in Augsburg – und BioNord – 15./16. Oktober 2011 in Hannover. Parallel dazu ist Bio-Pionier Joseph Wilhelm unter dem Motto: "We have a Right 2 Know – Label GMO" auf dem Dritten Marsch für eine gentechnikfreie Welt von New York nach Washington D.C. unterwegs.
Der Monat Oktober steht für RAPUNZEL ganz im Zeichen von Produktneuheiten und Engagement für eine gentechnikfreie Welt. Wä
