Die Südsteirer sind ein besonderes Volk. Wer in den Weinbergen der Südsteiermark war, kann dies bestätigen. Dort geht es lustig und freundlich zu – und Konkurrenzdenken kennen die Winzer und Gastronomen in dieser unverwechselbaren Genussregion nicht, es wird zusammengehalten. Diese positive Lebenseinstellung bringt immer wieder Großes hervor.

Soeben präsentieren zwei „dicke Weinfreunde“ ihren ersten „Freund-schafft-Wein“: ein Sauvignon blanc 2017 Pössnitzberg Schiff – die südlichste Riede der Steiermark und eine Idee von Erwin Sabathi (Winzer des Jahres 2016) und Andreas Muster (Hausherr und Weinexperte im Ratscher Landhaus). Ein freundschaftliches Glas Wein im Weinkeller von Erwin Sabathi war der Anfang. Schließlich erkoren die beiden das beste Fass zu ihrem ersten Freund-schaf(f)t-Wein.

Die beiden (Wein)freunde kennen sich seit ihrer Kindheit. Als Nachbarbuben sind sie gemeinsam aufgewachsen und haben Streiche ausgeheckt, über die sie heute noch lachen können. Zusammen haben sie ihre erste Flasche Bordeaux getrunken – mehr erzählen die beiden aus ihrer langjährigen Männerfreundschaft nicht. Eifer und Zielstrebigkeit sind den beiden in die Wiege gelegt. Ihr Freund-schaf(f)t-Wein ist eine Premiere. Ein Jahr konnte er bereits im Fass reifen. Nun ist der edle Sauvignon blanc in Flaschen abgefüllt und bereichert den Weinkeller des Ratscher Landhauses. Für seine Gäste öffnet Andreas Muster gern eine Flasche dieser Rarität, in nächster Zeit. Momentan reift der Wein noch in der Flasche und kommt im Herbst 2019 auf die Weinkarte. Gut Ding braucht Weile!

Kostbare Raritäten mit Charakter sind die Spezialität des passionierten Weinsammlers und Weingenießers Andreas Muster. 600 liebevoll ausgesuchte Weine lagern im Keller seines Ratscher Landhaus. Immer wieder entdeckt Andreas Muster bei seinen Winzer-Freunden besondere Tropfen, die seine unglaubliche „Sammlung“ ergänzen und die Herzen vieler Weinkenner höherschlagen lassen. Bei Weinverkostungen und Weinseminaren mit Andreas begeben sich die Weinfreunde auf eine erlebnisreiche Entdeckungsreise (einen guten Vorgeschmack gibt sein Weinvideokanal). 2019 ist ein besonderes Jahr. Das Ratscher Landhaus feiert mit zehn Weinevents sein zehnjähriges Jubiläum.

Das Ratscher Landhaus ist ein bezaubernder Ort des (Wein)genusses – und ein authentisch österreichisches Wirtshaus, ein schönes, kleines Hotel und eine verführerische Patisserie. Ungeschlagen bleiben der idyllische Naturpool für schöne Sommertage und die endlose Natur rund um das Ratscher Landhaus inmitten der Südsteirischen Weinberge. Neuerdings können E-Bikes im Hotel geliehen werden, um die idyllische Hügellandschaft zu erkunden.

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