Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Januar
2018 preisbereinigt (real) 2,3 % mehr um als im Januar 2017. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal
(nicht preisbereinigt) ein Zuwachs von 4,5 %.

Die Beherbergungsunternehmen erzielten im Januar 2018 real 0,9 %
und nominal 3,4 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat. Der Umsatz in
der Gastronomie stieg im Januar 2018 real um 2,9 % und nominal um 5,2
% gegenüber dem Januar 2017. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz
der Caterer real um 0,8 % und nominal um 2,8 % über dem Wert des
Vorjahresmonats.

Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg
der Umsatz im Januar 2018 im Vergleich zum Dezember 2017 real und
nominal um 3,5 %.

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz
von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt
verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert
deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der
Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den
Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum
Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht
immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische
Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Die vollständige Pressemitteilung mit Tabellen sowie weitere
Informationen und Funktionen sind im Internet-Angebot des
Statistischen Bundesamtes unter http://www.destatis.de/presseaktuell
zu finden.

Weitere Auskünfte gibt:
Wilhard Schumacher,
Telefon +49 (0) 611 / 75 22 86,
www.destatis.de/kontakt

Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
E-Mail: presse@destatis.de

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