Bereits der berühmte Dichter und Denker Friedrich Nietzsche wusste das Hotel Edelweiss**** in Sils-Maria zu schätzen. Mitten in der beeindruckenden Berg- und Seenlandschaft des Engadins, nur wenige Kilometer von dem mondänen St. Moritz entfernt, macht das traditionsreiche Haus bis heute von sich reden – als Ort der Kunst, Kultur und kulinarischen Genüsse sowie als elegante Adresse im Schweizer Bergzauber. Sils ist ein traumhafter Ort in einem wahren Wintersportparadies auf schneesicheren 1.804 Metern über dem Meer. Seit 1876 verwöhnt das Hotel Edelweiss Urlauber, die das Besondere schätzen, nach allen Regeln der Kunst. Feinschmecker lassen sich im Grand Restaurant im Jugendstilsaal eine modern interpretierte Alpenküche auf der Zunge zergehen. 300 edle Weine listet die umfangreiche Weinkarte auf. An der Hotelbar soll es den besten Gin Tonic der Schweiz geben. Der Wellnessbereich ist elegant. Auf 370 m² laden Jacuzzi, Dampfbad, Finnische Sauna, Bio Sauna, Solarium und Ruhebereich zum süßen Nichts-Tun. Ayurveda-Spezialisten, Masseure (Heil- und Sportmassagen, Fußreflexzonenmassage, Wirbelsäulentherapie nach der Dorn-Breuss-Methode) und ein professionelles Kosmetik- und Beautyteam kümmern sich um das Wohl der Edelweiss-Gäste. Damit auch Eltern die Vorzüge des Hauses auskosten können, wird eine kostenlose Kinderbetreuung für Kinder ab zwei Jahren angeboten. Das Hotel Edelweiss verfügt über 68 Zimmer, allesamt im gemütlichen, traditionellen Engadiner Arvenholzstil eingerichtet. Dazu kommen 13 Ferienwohnungen im benachbarten Chesa Alvetern. Wer sich für eine Ferienwohnung entscheidet, hat freien Zugang zum Wellnessbereich des Hotels Edelweiss und kann auf Wunsch das gesamte Restaurantangebot in Anspruch nehmen.

Wintersport in den Schweizer Bergen – Hotel Skipass inklusive

Vier Skigebiete laden rund um das Hotel Edelweiss zum exklusiven Skivergnügen. Corvatsch, Corviglia, Diavolezza/Lagalp und Zuoz zählen mit 350 Kilometern schneesicheren, perfekt präparierten Pisten zum Besten, was die Schweizer Berge zu bieten haben. Für nur 35 Schweizer Franken pro Person und Tag ist der Skipass im Winter 2014/15 während des gesamten Hotelaufenthalts inklusive (ab zwei Übernachtungen). Ab Mitte November kommen Skifahrer in den Genuss eines besonderen Service: Die Skiausrüstung kann von zu Hause online bestellt werden. Bei Anreise steht das Equipment bereits im Hotel bereit. Zudem erhalten Gäste des Edelweiss im Skiverleih einen Rabatt von zehn Prozent. Die Einzigartigkeit des Engadins und seine landschaftliche Vielfalt machen es auch perfekt für Langläufer. Das Langlaufnetz umfasst 200 Loipenkilometer, darunter die 42 berühmtesten Kilometer der Schweiz: Die Strecke des Engadiner Skimarathons zwischen Maloja und S-chanf. Die Langläufer erleben die weite Ebene des Engadins auf Touren über die legendären gefrorenen Engadiner Seen, entdecken die romantischen Seitentäler und erkunden die tief verschneiten Wälder (Loipenpin für die Benutzung der Loipen ab zwei Übernachtungen kostenlos). Dazu kommen für Urlauber im Hotel Edelweiss geführte Schneeschuhwanderungen, geführte Ski- und Bergtouren sowie die freie Fahrt auf allen Oberengadiner Bus- und Bahnlinien.

Wochenprogramm Winter 14/15
Montag: Skisafari durch die Oberengadiner Skigebiete mit der Direktion, abends Hallenkonzert bei Kaminfeuer und Kerzenlicht
Dienstag: Pferdekutschenfahrt ins Fextal mit Käsefondueplausch
Mittwoch: Weindegustation mit Restaurantleiter Christian Wöhrle
Donnerstag: Galaabend mit Konzertdîner im Jugendstilspeisesaal
Freitag: Geführter Langlaufausflug durch die Engadiner Bergwelt mit der Direktion, abends Dessertbuffet
Sonntag: Geführte Ski- oder Bergtour mit der Direktion und Bergführer, abends Begrüßungsaperitif und Vorspeisenbuffet

Eine Rarität: Das Jugendstil-Grand-Restaurant des Edelweiss

Das Gourmetrestaurant des Hotel Edelweiss ist in einem einzigartigen, denkmalgeschützten Jugendstilsaal eingerichtet. Ursprünglich im spätklassizistischen Stil erbaut, wurde der beeindruckende Saal später im neugotischen Stil erweitert. In diesem unvergleichlich schönen, herrschaftlichen Ambiente speisen Gäste des traditionsreichen Hotels im Rahmen der Halbpension vom Frühstücksbuffet bis zum Fünf-Gänge-Dinner. Zweimal in der Woche finden in dem traditionsreichen Haus Konzerte von Klassik bis Jazz und Tango, Lesungen, Oper, Theater, Krimiinszenierungen u. v. m. statt. Der kulturelle Ohren- und Augenschmaus wird oftmals begleitet von einem verführerischen Gaumenschmaus. Hochzeiten und andere Feierlichkeiten für bis zu 130 Personen können wohl kaum einen würdigeren Rahmen finden. Zu Höchstformen läuft die Küchencrew auch im À-la-carte-Restaurant Arvenstube und auf der sonnigen Hotelterrasse des Hotel Edelweiss auf.

Winterzauber (25.01.–14.02.15, 01.–08.03.15)
Leistungen: 7 Ü in der gewählten Zimmerkategorie, reichhaltiges Frühstücksbuffet, 5-Gänge-Wahlmenü am Abend, Pferdekutschenfahrt ins Fextal mit Käsefondueplausch, Begrüßungsaperitif mit der Direktion, freie Benutzung der Oberengadiner Bergbahnen und Busse – Preis: EZ ab 1.355 CHF, DZ ab 2.470 CHF
Kurzwoche (18.–25.12.14, 04.01.–13.02.15, 08.–15.03.15)
Buchbar So.–Fr. – Preis: EZ ab 840 CHF, DZ ab 1.520 CHF

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