Schwalbach, November 2016. Weihnachtszeit ist Genusszeit, und zu einem guten Essen braucht man den passenden Wein. Doch manchmal kann es zur Herausforderung werden, sich in einer unübersichtlichen Weinabteilung zurechtzufinden. Pablo Flander vom Weinhandel Mack & Schühle erklärt, worauf man achten sollte und wie man qualitativ hochwertige Weine zu fairen Preisen erkennt. Uwe Weber, Küchenchef des […]
Neu-Isenburg, November 2016. Vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, die uns gesund, schlank und schön machen sollen, werden als Superfood bezeichnet. Chia-Samen, Acai- oder Goji-Beeren aus fernen Ländern haben bereits die hiesigen Supermärkte, Smoothies und Müslischalen erobert. Doch der Catering-Dienstleister Aramark weiß, dass man für solche Nährstofflieferanten Produkte gar nicht weit importieren muss. Daher gestaltet das Unternehmen […]
Es ging um die Kunst des klugen Essen. Um die äußeren Eindrücke, die unsere Sinne unbewusst lenken. Wie beeinflusst der Bauchumfang des Kellners unsere Bestellung? Warum wir mit dem Rücken zum Buffet sitzen sollten und die Präsentation von Menüs so wichtig ist? Steffen Sinzinger, der in Berlin lebende Küchenchef und Food Blogger, zeigte gemeinsam mit […]
Egal, ob für exklusive Firmen-Events, private Feierlichkeiten oder ein gemütliches Get-together – das Hotel La Maison ist mit seiner beeindruckenden Architektur, seinem einzigartigen Design und seiner zentralen Lage – zwischen Leopoldstraße und dem Englischen Garten – ein idealer Ort für unvergessliche Events. Um zeigen zu können, wie vielseitig die Räumlichkeiten genutzt werden können, fand zusammen […]
Wir sitzen gern zusammen, teilen unsere Zeit und sprechen miteinander. Im öffentlichen Raum ist das Bistro dafür die ersten Wahl. Die kleinen Lokale sind oft einfach möbliert, ohne übertriebenes Dekor. Wenn es eine Menükarte gibt, ist sie klein. Aber genau das macht den Charme des Bistro aus. Es ist der Wohlfühlort für das gute Gespräch. […]
Mit Marco Müller holt sich Franz Jost, Küchenchef im Schulauer Fährhaus, anlässlich des 30. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals einen illustren Sternekoch an seine Herdblöcke, der die saisonale Küche präferiert und den Gedanken der Nachhaltigkeit lebt. 2007 hob der Michelin Guide sein Berliner ‚Restaurant & Weinbar Rutz‘ in die Sternenklasse. Müller hatte das Restaurant 2004 von TV-Koch […]
Offenbach, Groß-Gerau – Am 26. November 2016 ist es so weit. „Das Leben ist schön“ startet mit einer großen Gala-Premiere seine erste Spielzeit und will einen neuen „Premium-Maßstab im Bereich Dinnershow-Events“ setzen. Abgesehen von einem exklusiven Dinnerambiente präsentiert sich den Besuchern in dem über 100 Jahre alten Industriebau Fredenhagenhalle in Offenbach ein unvergleichliches Erlebnis auf […]
Im November finden in vier Mitgliedsbetrieben spannende SHGF-Genussevents statt: Am 5. und 6. November kommt der Berliner Sternekoch Marco Müller, der schon mit seiner ‚Küchenromantik‘ den Papst entzückte, an die Elbe ins Schulauer Fährhaus. Zur gleichen Zeit rocken gleich vier Freunde und kulinarische Weggefährten von Gunnar Hesse sein Seeblick Genuss und Spa Resort auf Amrum. […]
Frankfurt, September 2016. „Helfen, wo Hilfe benötigt wird, ist uns sehr wichtig. Das können wir aber nur mit den richtigen Partnern. Bei unserer diesjährigen Charity-Aktion bedanken wir uns deshalb insbesondere bei der Familienkelterei Possmann“, erklärt Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung. Die diesjährige Aktion für den ABC-Tag: Gemeinsam mit vierzig Kindergartenkindern wurden am 21. September auf […]
Frankfurt, September 2016. Produkte mit einer nostalgischen Optik und Vintagetrends sind gefragter denn je. Der Grund: Je mehr Hightech uns umgibt, desto größer scheint die Sehnsucht nach Ruhe, Gemütlichkeit und Geborgenheit. Der neue Teekocher, der in der Signature-Farbe Liebesapfel Rot und den Trendfarben Creme, Onyx Schwarz und Medaillon Silber erhältlich ist, vereint genau das: Vergangenheit […]
