Mostalsi „Wine and Dine“-Safari: Kulinarische Reise mit Topwinzern

Die Mostalsi Hotels in der Ferienregion Mayrhofen-Hippach im Zillertal warten mit großer Küche auf. Vom Haubenrestaurant im Hotel Restaurant Sieghard über das von „Á la carte“ als eines der besten Restaurants Österreichs ausgezeichnete Restaurant im Hotel Alpenblick, die Gourmetküche im Life & Spa Hotel Stefanie bis hin zum kulinarischen Powerteam des Life-Style-Hotels Mountain & Soul reicht die abwechslungsreiche Genusspalette für Feinschmecker. Die vier Mostalsi Hotels laden im Herbst zur „Wine and Dine“-Safari (02.09.11) ein: Degustieren, Genießen und Networking wird die Devise des kulinarischen Abends in Hippach sein. Die österreichischen Topwinzer Keringer und Wagentristl begleiten die Gourmetwanderung mit den besten Tropfen ihrer Weingüter. Der Startschuss zur kulinarischen Entdeckungsreise fällt um 17.30 Uhr im Hotel Alpenblick mit einem „Begrüßungsschluckerl“. Um 18.30 Uhr beginnt die „Jagd“ auf die Gaumenfreuden im Life-Style-Hotel Mountain & Soul. Die Safari-Gäste werden mit Fingerfood auf dem Sandstrand des Hotels empfangen. Der erste Winzer wird dort seine Weißweine präsentieren. Um 19.30 Uhr entführt Sieghard Eder, Hausherr und Spitzenkoch des Hotel Restaurants Sieghard, die Wine-and-Dine-Gruppe in die „Wildnis“. Er lädt zu Freiluft-Schmankerln und zur zweiten Weindegustation ein. Köstliche Hauptspeisen serviert um 20.30 Uhr das junge Küchenteam vom Hotel Stefanie, wo die Winzer ihre Rotweine lüften werden. Um 21.30 Uhr komplettieren Desserts, Käse der Zillertal Sennerei, Edelbrände vom Stiegenhaushof, Süßwein und weitere Topweine der Weingüter im Hotel Alpenblick die „Trophäensammlung“ der Gourmets. Unter dem Namen Mostalsi Hotels haben sich in der Ferienregion Mayrhofen-Hippach vier Hotels zusammengeschlossen (Life & Spa Hotel Stefanie, Hotel Alpenblick, Hotel Restaurant Sieghard, Life-Style-Hotel Mountain & Soul), die sich als kleines Genussmekka im Zillertal etablieren. Besondere Wohnerlebnisse, exklusive Wellness und kulinarische Höhenflüge zeichnen die Mostalsi Hotels aus.

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