Die südliche Hemisphäre zum Dessert

Bevor es über dem The Twelve Apostles Hotel and Spa am Fuße des Tafelbergs Nacht wird, lädt das luxuriöse Boutique Hotel während des deutschen Winters zum entspannten Gourmet-Dinner unter der afrikanischen Abendsonne ein. Dabei lockt es nicht nur mit einem unvergleichlichen Blick über den Atlantik sondern auch mit den köstlichen Gerichten von Chefkoch Christo Pretorius. Er gilt als aufgehender Stern am Gourmethimmel Kapstadts und verzaubert Gäste mit einem kreativen Drei-Gänge-Gourmet Menü. Neben raffiniertem Garnelen Dahl mit Blumenkohlröschen auf gebeizter Gurke locken fangfrischer Fisch mit Dill-Pfannkuchen, Butterkürbis und Pestorius berühmte Vanille Crème Brûlée. Im Anschluss daran erwartet ein Astronomie kundiger Guide die neugierigen Gäste und führt sie in einem entspannten Spaziergang auf eine kleine Anhöhe in der „Zwölf Apostel“-Bergkette, um dort gemeinsam den Sternenhimmel über Kapstadt zu erkunden.

Seltene Sternenbilder über Kapstadt

Ob das in Deutschland seltene Sternbild des Orion, die Krux oder die Magellanschen Wolken, im mit viel Liebe gestalteten Outdoor-Bereich des The Twelve Apostles Hotel and Spa auf einer ruhigen Anhöhe inmitten der Berge haben Sternenkundler perfekte Voraussetzungen für seltene Beobachtungen am Nachthimmel Kapstadts. Die Lage inmitten der Natur und abseits der Großstadt verspricht Sternenbeobachtungen bei nur minimaler Lichtverschmutzung. Im Gepäck die Neugier, mehr über das Himmelszelt zu erfahren, unter dem wir leben, lauschen Gäste des Hotels knapp zwei Stunden gebannt den Ausführungen des Sternenkundigen Guides, führen fachkundige Diskussionen über einzelne Sternbilder und erblicken durch ein Teleskop sogar mit etwas Glück die Geheimnis umwobene Milchstraße. Nach dem Ausflug in fremde Galaxien geht es am späten Abend vorbei an altehrwürdigen Milk Wood-Bäumen und durch die afrikanische Pflanzenwelt der Fynbos-Vegetation zurück zum Hotel. Mit dem Duft der Kräuter und Blüten aus dem angrenzenden Hotelgarten in der Nase geht es schließlich zu einem entspannenden Schlummertrunk in gemütlicher Runde an die Leopard Bar des The Twelve Apostles Hotel and Spa.

Preise

Das Drei-Gänge-Menü am Abend samt Sternebeobachtung ist von Oktober bis einschließlich März buchbar ab 435 ZAR (ca. 31 Euro) pro Person und findet an folgenden Tagen statt: 24. und 25. Oktober, 25. November und 15. Dezember 2014 sowie 15. Januar, 10. Februar und 17. März 2015. Das Dinner kann als zusätzliche Leistung ab einem Aufenthalt von 1 Nacht vor Ort einfach hinzu gebucht werden. Eine Nacht im The Twelve Apostles Hotel and Spa ist ab Oktober pro Person ab 4.550 ZAR (ca. 315 Euro) inklusive Frühstück buchbar.