Was japanische Kochkunst und „1897“ miteinander zu tun haben, ist leicht erklärt. Beides sind neue kulinarische Highlights im Sport & Wellness Resort Quellenhof. Um den besonderen Ansprüchen vieler Gäste gerecht zu werden, wurde in dem führenden Wellnessresort vor wenigen Wochen ein exzellentes Gourmet-Restaurant eröffnet. Sein Name „1897“ ist eine Anspielung auf das Gründungsjahr des Quellenhofs. Eine feine Gourmetkarte und beste Betreuung garantieren Feinschmeckern ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Sie haben die Wahl zwischen einer „Genießer Reise“ und einer „Deluxe Reise“. Sommelier Matteo serviert dazu die passenden Tropfen aus über 500 Weinen, die im Quellenhof-Keller lagern.

Die letzten Mai-Tage waren der beeindruckenden Eröffnung des neuen Quellenhof Teppanyaki Sky-Restaurants gewidmet. Kein geringerer als Toshio Kobatake, der Wirt des bekannten Teppanyaki Restaurant Toshi in München, zeigte zum Auftakt als Gastkoch seine große Kochkunst: Yellow Fin Thunfisch und Avocado gegrillt, Nigiri vom Lachs, feine Sprossen und gegrillter Spargel und vieles mehr. À la minute wird ab sofort im Quellenhof auf der heißen Stahlplatte am Teppanyaki Grill vor den Augen der Gäste Köstliches zubereitet.

Weitere Neuigkeiten kommen aus den Wohnwelten des Quellenhofs. Das luxuriöse Sky-Chalet mit eigener Sternwarte, privatem Wellnessbereich und einem Glasdach im Schlafzimmer, das auf Knopfdruck geöffnet werden kann, ist fertig. Ebenso vier weitere exklusive Chalets mit Pool, Whirlpool und Sauna. Das Sport & Wellness Resort Quellenhof zählt zu den besten Erholungsresorts im Alpenraum. Sensationelle 10.000 m² sind der Regeneration von Körper, Geist und Seele gewidmet. Familien genießen im Acqua Family Park mit drei Wasserrutschen Spaß und Action. Erwachsene erholen sich in einer exklusiven Erwachsenen-Wellnesswelt. Dazu kommen ein hoteleigener Golfplatz, acht Tennisplätze, eine Reithalle mit 20 Schulpferden, ganztägige Kinderbetreuung und viele Quellenhof-Highlights mehr.

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