Das Ei im Rampenlicht – Pfiffige Ideen für die heimische Küche
Am 14. Oktober ist internationaler Tag des Eies. Der Verband der Eierproduzenten hat diesen Tag 1997 ins Leben gerufen. Als Multitalent in der Küche kann man mit dem Ei neben schmackhaften Torten, Desserts und köstlichen Saucen auch herzhafte Leckereien zaubern. Grund genug, das kleine Wunderwerk einmal in den Mittelpunkt zu stellen. Zum Tag des Eies […]