Viele Bäckereien stehen unter enormem Konkurrenzdruck und suchen nach Möglichkeiten, ihr Geschäftsfeld gewinnbringend zu erweitern. Wie generiere ich in meiner Bäckerei zusätzliche Umsätze, ohne dafür zusätzliches Personal einstellen zu müssen? Wie fülle ich Umsatzlücken im Tagesgeschäft? Wie erschließe ich mir neue Geschäftsfelder, ohne mein Kerngeschäft zu vernachlässigen? In Zusammenarbeit mit der BÄKO West hat Mise […]
Mit seinen ansprechenden Räumlichkeiten in schönem Ambiente und seinem breiten Sortiment an kulinarischen Köstlichkeiten bietet das neu eröffnete Schlosscafé in Beuren vielfältige Genüsse für alle Sinne. Das Traditionshaus gegenüber der Panorama Therme wurde in den vergangenen drei Jahren von Grund auf saniert und präsentiert sich nun in neuem Kleid. In dem großen Gebäude konnten auf […]
Das Traditionshaus gegenüber der Panorama Therme wurde in den vergangenen drei Jahren von Grund auf saniert und präsentiert sich nun in neuem Kleid. In dem großen Gebäude konnten auf intelligente und gastfreundliche Weise Bäckerei mit Café, Restaurant mit Wintergarten, Eisdiele und Veranstaltungsraum untergebracht werden. Inhaber Dirk Mayer legt in seinem Gastronomiebetrieb großen Wert auf ein […]
Die POS Touch 12 II PCT ist zuverlässig und robust, entspricht den Anforderungen der deutschen Finanzbehörden und kann mit der künftig erforderlichen technischen Sicherheitseinrichtung nachgerüstet werden. Vectron hat hierzu eine Garantieerklärung abgegeben. Datensicherheit Das System bietet zuverlässigen Schutz gegen Viren und Manipulationen und kann alle Kassendaten in kurzen Abständen auf einem handelsüblichen USB-Stick sichern. Selbst […]
Eine überwältigende Auswahl an hausgemachten Broten, Gebäck und Pralinen, soweit das Auge reicht. Thüringer Blechkuchen, der schmeckt wie bei Oma und ein- oder mehrstöckige Hochzeitstorten, in die man sich verlieben muss. Hinzu kommen noch zentrale Standorte, das gepflegte Ambiente und der Ruf als absoluter Klassiker. Spätestens hier wissen die Einwohner Ostthüringens, dass vom Kaffeehaus Gräfe […]
Zahlreiche Spezialfunktionen für die Gastronomie und Bäckereien sind in die Kassen-Software von vornherein integriert, Sonderanforderungen lassen sich programmieren. Schnittstellen zu zahlreichen Backoffice-Programmen, z. B. im Bereich Warenwirtschaft, Personalmanagement, Hotel- oder Backsoftware sind verfügbar, nützliche Zusatzhardware lässt sich ebenfalls anschließen: das reicht von Standardperipherie wie Scannern, Druckern und Waagen hin zu Bar- und Kitchen-Managern, Sicherheitssystemen zur Tisch- […]
Der kapazitive Glas-Touchscreen ist kratzfest und verschleißfrei. Die 5-jährige Herstellergarantie, für Hardware einschließlich Verschleißteilen, kann beim Kassenkauf auf 10 Jahre erweitert werden. Die Kasse entspricht zu 100 % den Anforderungen der deutschen und auch der österreichischen Finanzbehören. Vectron hat hierzu eine Garantieerklärung abgegeben. Als nicht PC-basiertes Kassensystem ist die Vectron POS Touch 15 II zudem […]
Am 13. Juli 2016 hat die Bundesregierung den Entwurf eines „Gesetzes zum Schutz vor Manipulationen an digitalen Grundaufzeichnungen“ beschlossen. Das Gesetzgebungsverfahren durch Bundesrat und Bundestag wird voraussichtlich bis Ende 2016 dauern. Der Entwurf sieht vor, dass ab dem 1. Januar 2020 jede Registrierkasse mit einer technischen Sicherheitseinrichtung ausgestattet werden muss. Für vorher angeschaffte, nicht-umrüstbare Systeme, […]
Kassensysteme, Kassensoftware, Analyse, Reporting, Kundenbindung, Online-Reservierung & -Bestellsystem
Es gibt zehntausende Bäckereien und somit werden mit hohem Aufwand moderne und wirtschaftliche Bäckereimaschinen entwickelt. In der Lebensmittelbranche gelten jedoch hohe Hygieneansprüche, somit müssen Bäckereimaschinen hohen Kriterien entsprechen und haben auch deswegen meist eine sehr lange Lebensdauer. Eine zehn Jahre alte Bäckereimaschine, die in der einen Bäckerei aufgrund von Betriebsaufgabe oder der Betriebserweiterung nicht mehr […]
