Das Fichtelgebirge am Tag des Bieres mit allen Sinnen erleben: Brau-Workshop, Craft-Bier, Bierkutschenführung & Co.

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Die Kunst des Bierbrauens Die hohe Braukunst erlernen Interessierte etwa in der Brauerei Michael in Weißenstadt. Braumeister Hermann Michael nimmt Besucher mit auf eine spannende Reise in die Welt des Bieres, die nicht nur mit einer zünftigen Verkostung endet, sondern den Teilnehmern noch ein Brauer-Zertifikat garantiert. Wer das Zertifikat mit einer eigenen Bierflasche krönen will, […]

„Franken – Heimat der Biere.“: Neuer Brauerei-Wanderweg, Broschüre, Website und App

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„13-Brauereien-Weg“ – Zu Fuß oder mit dem Rad durch Franken Vor den Toren der UNESCO-Weltkulturerbe-Stadt Bamberg produzieren dreizehn Brauereien Bier in einer Vielfalt, die ihresgleichen sucht. In kleinen, mittelständischen zumeist Familienbetrieben entstehen süffige Biere nach alten Familienrezepten. Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 sind Hopfen und Malz sowie gutes Quellwasser die Grundstoffe. Seit Jahrzehnten garantieren […]