Eine Handbreit Wasser unterm Kochtopf – Starkoch Mirko Reeh auf kulinarischer Reise mit dem Hausboot durchs Burgund

Unterwegs ist er mit einem schwimmenden Appartement, einer Horizon von Le Boat. Auf das Kochlöffel-Schwingen muss er dabei nicht verzichten, denn alle der Hausboote verfügen über eine vollausgestattete Küche. Also heißt es: Anlegen, die kulinarischen Köstlichkeiten der Region erkunden und dann an Bord genießen. „Leinen los“ heißt es für den Fernsehkoch Mirko Reeh. Für seine […]

„Stille und Achtsamkeit“ – eine Auszeit in Burgund

Vom 17.-22.10.2015 findet im Carmel de la Paix in Burgund eine 6-tägige Auszeit statt. Der „Carmel de la Paix“ ist eine Gemeinschaft von ca. 30 Karmelitinnen, die auf einem Hügel in Frankreich ein einfaches und kontemplatives Leben führen ? betend, arbeitend und schweigend. Sie leben nach dem Vorbild der Ordensgründerin Teresa von Avila, die in […]

Den edlen Tropfen auf der Spur: www.reise.com stellt sehenswerte europäische Weinregionen vor

Zur Herbstzeit herrscht auf den Weinbergen Hochbetrieb: Viele Liebhaber der edlen Tropfen warten schon jetzt gespannt auf erste Eindrücke und Ergebnisse der diesjährigen Weinlesen. Rund zwei Drittel der weltweiten Anbaufläche für Weinsorten befindet sich in Europa, und ein herbstlicher Abstecher zu berühmten Weinregionen bietet sich für Kurzreisen geradezu an. Das Internet-Portal www.reise.com hat hierzu einige Reise-Ideen zusammen gestellt.