Zurück aus der Winterpause
Ab dem 2. März 2012 begrüßt das frisch gekürte Sternerestaurant Ophelia im RIVA Konstanz wieder Feinschmecker. Chefkoch Dirk Hoberg, der im November 2011 seinen ersten Michelin-Stern erhielt, überzeugt mit modernen, raffinierten Interpretationen französischer Küche. Neben der Sterne-Auszeichnung freut sich der dreißigjährige Osnabrücker auch über 17 Punkte im aktuellen Gault Millau und die Ernennung zum Aufsteiger […]