Einmal Wellnesshotel, dreimal Erlebnisgastronomie am Berg: Die Krallerhof-Kulinarik ist vielseitig – Neue Spitzenköche am Herd

Wer Krallerhof hört, denkt unweigerlich an exklusive Wellness und schier endlose Pisten. Längst hat sich das ausgezeichnete Hotel im Skicircus Leogang Saalbach Hinterglemm Fieberbrunn zudem einen großen Namen unter den Feinschmeckern gemacht. Vom Vier-Sterne-Superior-Hotel im Tal bis auf die außergewöhnlichen Skihütten auf dem Berg begleitet Ge-nießer die köstliche Krallerhof-Kulinarik in einem Ambiente, wie man es […]

Naturkoch im GoschaHof: Peter Fabricius

16.11.2018 Peter Fabricius, badisch-/württem-bergischer Naturkoch aus vollem Herzen übernimmt die Küche im GoschaHof in Bechenried 1, bei Grünkraut, direkt an der B32. Ab sofort werden ein täglicher Mittagstisch und eine Abendkarte von Freitag bis Sonntag geboten. Lehrjahre auf der Reichenau 1962 in Überlingen geboren, absolvierte er seine Lehr- und Wanderjahre auf der Insel Reichenau mit […]

Hot Yoga jetzt neu in Essen: Opening des Studios elementry am Samstag, den 6. Oktober

Wie am Anfang eines jeden guten Startup-Konzepts gab es diese eine, unumstößliche Idee: Wally Bruch-Meier, die viele Jahre erfolgreich als selbstständige Physiotherapeutin gearbeitet hatte, wollte ihre Begeisterung für Hot Yoga mit anderen teilen. „Als ich in Vancouver das erste Mal eine Stunde Hot Yoga gemacht habe, wusste ich sofort, dass ich diese Art, Yoga zu […]

Reisestudie zeigt: So wichtig ist den Deutschen das Essen im Urlaub

Intensive Aromen und feurige Zutaten: Im Urlaub soll es anders und aufregend sein, ganz besonders wenn es um Essen geht. Kein Wunder, dass für viele Deutsche der kulinarische Genuss auch bei der Urlaubsplanung im Mittelpunkt steht. In einer aktuellen Studie von SWOODOO wurden deutsche Urlauber zu ihrem Reiseverhalten und nach ihren Essgewohnheiten befragt. Knapp die […]

Sportlich, lecker, inspirierend: buntes Spätsommer-Treiben auf Texel

Ab September beginnt auf Texel der „Indian Summer“. Doch auch wenn in der Natur Stück für Stück mehr Ruhe einkehrt, kann hier man als Besucher noch einige Highlights erleben. Ganz nach Geschmack im ruhigen Tempo zu Fuß oder per Rad, sportlich in Laufschuhen oder auf dem Kiteboard oder auf kulturellem Streifzug entlang historischer Zeitzeugen. Nicht […]

Ein Leben ohne Kohlenhydrate laut Forschern ungesund

Laut DGE sind 59% der Männer und 37% der Frauen übergewichtig. Das Problem hat also ein gravierendes Ausmaß angenommen. Besonders Männer im Rentenalter sind übergewichtig. Besorgniserregend ist, dass Übergewicht im fortgeschrittenen Alter immer häufiger zu gesundheitlichen Beschwerden und Erkrankungen führt. Frustrierend ist, dass eigentlich jeder weiß, wie Übergewicht bekämpft werden kann. Man muss weniger essen […]

Florida für Feinschmecker

Die „Food, Wine & Dine“-Szene in Tampa Bay entwickelt sich köstlich: Insbesondere der historische Stadtteil Ybor City, aber auch die moderne „Hall on Franklin“ in den Tampa Heights locken Gourmetfreunde mit einem prallen Angebot unterschiedlicher Restaurants an. Wer wissen möchte, wie Tampa 2018 „schmeckt“, hat es dank neu ausgebauter Nonstop-Flugverbindungen immer leichter, nach Florida zu […]