Zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe stecken in einem Teufelskreis:
Zahlreiche Hotel- und Gastronomiebetriebe stecken in einem Teufelskreis: • rückläufige Belegungszahlen • rückläufige Gästezahlen • stark zunehmender Preisdruck • zu hohe laufende Betriebskosten • abnehmende Wettbewerbsfähigkeit Die Folgen zeigen sich häufig in dieser Form: • sinkende Rendite • wachsende Verschuldung • und hoher Investitionsstau Der immer härtere Wettbewerb verlangt ein durchdachtes Geschäftskonzept, straffe Führung, eine […]