Endlich wieder längere Tage und höhere Grade. Die Blüten öffnen sich, die Türen und Fenster öffnen sich, die Draußen-Zeit beginnt. Positive Energie und Frühlingsgefühle machen sich breit. Die Freude an Aktivität kehrt zurück. Allerdings oft begleitet von einer paradoxen Energie: der Frühjahrsmüdigkeit. Kein Wunder, denn der Körper muss sich vom, in den dunklen Wintertagen gebildeten, […]
Die wachsende Beliebtheit asiatischer Küche und die Veränderungen im Essverhalten eines modernen Menschen, der viel unterwegs ist und wenig Zeit hat, aber dennoch nicht auf qualitativ hochwertige, schnelle und frisch zubereitete Mahlzeiten verzichten will, nahmen Alexander und Constantin von Bienenstamm zum Anlass, ein neuartiges, in Deutschland bisher einzigartiges Restaurant-Projekt auf die Beine zu stellen. Die […]
