Auch in Ungarn ist es Tradition am 11. November, dem Martinstag, eine Gans zu braten. Wussten Sie das man sich in Ungarn am Martinstag an Jahrhunderte alte Gepflogenheiten zurückerinnert? In den letzten Jahren – zum Leidwesen der Gänse – wurden diese Gepflogenheiten in Form von diversen Veranstaltungen wieder zum Leben erweckt. In welchem Zusammenhang steht […]
In der Rureifel wird der Festtag des Heiligen Martin von Tours im Landhotel Kallbach mit einem traditionellem kulinarischem Wochenende gefeiert. Liebhaber der Leckerbissen von Gans und Ente dürfen sich am Rande des Eifel-Nationalparks auf besondere Leckerbissen freuen. Mit Monschau und Aachen liegen lohnenswerte Ausflugsziele in kurzer Schlagdistanz.
Für jeden das passende Geschenk finden, Plätzchen backen, Festtagsmenüs zubereiten – das bedeutet für viele Stress in der Weihnachtszeit. Dabei soll doch das Fest der Liebe stressfrei und harmonisch verlaufen. Aus diesem Grund bietet das Hotel Kolumbus in dieser Saison den Berlinern wieder etwas ganz besonderes: Ein komplettes Weihnachtsgansmenü fertig zum mitnehmen. Küchenchef Thomas Rudolph […]
