Schnieder Reisen: Neue Reisen gen Osten / Baltikum-Rundreisen: Estland, Lettland Litauen entdecken / Reisetipp: Auf den Spuren Ostpreußens

Eine Vielzahl von neuen Gruppenreisen wird der
Osteuropa-Spezialist Schnieder Reisen 2012 anbieten. Zahlreiche
Baltikum-Rundreisen werden mit einer Frühbucher Ermäßigung angeboten.
Eine 10-tägige Busreise mit Fluganreise (ab 1419EUR) führt von der
lettischen Hauptstadt Riga über die mittellalterliche Altstadt
Tallinn nach Helsinki und nach St. Petersburg. Zu den schönsten
Burgen, Schlössern und Herrenhäuser wird eine Gruppenreise an 3
Terminen

Übernachtungskosten 2011: Preisanstieg deutlich unter allgemeiner Teuerungsrate von 2,3%

Während das Statistische Bundesamt (Destatis)* für 2011 vorläufig eine Steigerung des Verbraucherpreisindex in Deutschland von 2,3 % angibt, blieben die Übernachtungskosten weitgehend konstant. Dies zeigt eine Untersuchung der bei hotel.de am häufigsten gebuchten Sternekategorien. Das Ergebnis: – 3- bis 3,5-Sterne-Kategorie mit größter Preissteigerung gegenüber Vorjahr – Zimmer in den bestgebuchten Sternekategorien verteuerten sich nur um […]

TEST SOMMERURLAUB 2012: Individuell oft günstiger als aus dem Katalog

Wer rechtzeitig bucht und etwas Erfahrung beim »Googlen« mitbringt, hat gute Chancen, mit einer individuell gebuchten Reise den Veranstalterpreis zu unterbieten. Das ergab ein Test der Zeitschrift REISE & PREISE. Die Redakteure haben Testbuchungen in 12 beliebten Zielgebieten am Mittelmeer, in Portugal und auf den Kanaren vorgenommen. Grundlage bildeten die Preise für zweiwöchige Pauschalreisen in […]

Fernseh-Koch Johann Lafer: Bei Mama schmeckt–s am besten

Johann Lafer schmeckt–s bei Mama noch immer am
besten. "Meine Mutter – eine Meisterin im Kochen – hat mich die
einfache, bodenständige, ehrliche Küche gelehrt", sagt der TV-Koch im
Gespräch mit FÜR SIE. Der 54-Jährige verriet dem Frauen-Magazin auch
sein Lieblingsgericht aus seiner steirischen Heimat: "Wiener
Schnitzel! Das Fleisch vom Milchkalb muss sehr dünn, die Panade
fluffig sein. Das gelingt, wenn die Schnitzel schwimmend in reichlich
Butt

Silvester mal anders: Mit gloveler preiswert in Deutschlands Metropolen / gloveler bietet zum Jahreswechsel Privatunterkünfte in ganz Deutschland

Das neue Jahr mal so richtig inmitten tausender Menschen am Brandenburger Tor in Berlin oder im Hamburger Hafen feiern – für viele schon lange eine verlockende Idee. Doch Hotelzimmer in den großen deutschen Städten sind lange im Voraus ausgebucht und noch dazu stets mit hohen Kosten verbunden. Dass es trotzdem nicht jedes Jahr Fondue und […]

Neue Gäste gewinnen – mit Hotelbewertungen und Online-Reputationsmanagement – BILD

Eine aktuelle Studie der Hochschule Bad Honnef
zeigt: 2/3 von 1.000 befragten Online-Nutzern nutzen
Hotelbewertungsportale als Entscheidungshilfe vor einer Buchung. 95%
der Befragten halten Bewertungen auf solchen Portalen für
glaubwürdig. Authentische Berichte und Fotos anderer Gäste haben
enormen Einfluss auf das Buchungsverhalten. Hotelbewertungen und das
Management der eigenen Online Reputation, also des eigenen Rufs im
Internet, sind für Hotels hervorragende Möglich

Naturel hotels&resorts: Die zwei Traditionsdörfer Seeleitn&Schönleitn am Faaker See sind wieder Kärntner Unternehmen – BILD

Die Vision der beiden Unternehmer Michaela
Widnig-Tiefenbacher und Wolfgang Schneeweiss ist klar und liegt in
der Einzigartigkeit des Dorfgefühls gepaart mit dem Charakter des
besonderen Urlaubs.

Sie haben die beiden Dörfer am Faaker See, Seeleitn und
Schönleitn, in eigenen Besitz gebracht und zeigen damit besonderen
Unternehmergeist, der auch seitens der Mitarbeiter hoch geschätzt
ist. Die Dörfer waren viele Jahre im Besitz der TUI AG und sind Dank
der beiden innova

Gastgewerbeumsatz im Oktober 2011 real um 0,5 % gesunken

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland
setzten im Oktober 2011 nominal 1,6 % mehr und real 0,5 % weniger um
als im Oktober 2010. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter
mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat September 2011 der Umsatz im
Gastgewerbe im Oktober 2011 kalender- und saisonbereinigt nominal um
0,1 % höher und real genauso hoch wie im Vormonat.

Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Oktober 2011 einen nominalen
Umsatzzuwachs von 1,7 % gegenüber Oktob

Accor eröffnet das Pullman Hotel Jakarta Central Park

Die jüngste Neueröffnung des Pullman Hotels &
Resorts in der Hauptstadt Indonesiens unterstreicht die Ambitionen
von Pullman, weltweit an strategisch wichtigen Geschäftsstandorten
präsent zu sein. Nach der Einweihung des Pullman Bali Legian Nirwana
unterstützt die Eröffnung überdies die Wachstumsstrategie des
Unternehmens im internationalen gehobenen Mittelklasse-Segment.

Accor, der größte Hotelbetreiber im asiatisch-pazifischen Raum,
w

Gratis WLAN? Selbstverständlich. iPads auch. Im Hotel Hollmann Beletage – BILD

Persönlicher Service. Von Face to Face. In Natura. So ist es der Hollmann Beletage am liebsten. Seit November 2011 können Gäste des Wiener Boutique Hotels jedoch auch via iPad und Apple–s Facetime kommunizieren. Über gratis WLAN im Hotel zu sinnieren erscheint obsolet. Ist es doch als einfachste Basisinfrastruktur – ähnlich dem Wasser im WC-Spülkasten – […]

Neuer Online-Auftritt der ARCOTEL Hotels – BILD

Die ARCOTEL Unternehmensgruppe präsentiert ab sofort ihre neue Website. Frisches Design, zielgruppenorientierte Serviceangebote und verstärkte Einbindung des Web 2.0 optimieren die Benutzerfreundlichkeit. Die ARCOTEL Hotels haben ihren Internetauftritt neu gestaltet. Gemeinsam mit dem Anbieter für Buchungstechnologie Bookassist wurde die neue Website entwickelt. Benutzerfreundlichkeit und Ansprache unterschiedlicher Bezugsgruppen stehen im Vordergrund. Die Navigation folgt einem einfachen […]

Weihnachtsaktion bei iTUNES: DER FEINSCHMECKER bietet Luxus SchnAPPchen

5 Sterne für 79 Cent: Vom 15. bis 20. Dezember senkt DER FEINSCHMECKER im Apple App-Store die Preise seiner Premium-Apps. „Der RestaurantGuide Deutschland“ und der „HotelGuide Deutschland“ sind rechtzeitig vor Weihnachten anstatt für 7,99EUR für 1,59EUR und 0,79EUR erhältlich. Hoher Anspruch zum kleinen Preis: Das Magazin der FEINSCHMECKER ist dafür bekannt, seine Leser in die […]

WoÜbernachtungsgäste tiefer in die Taschen greifen mussten – das aktuelle hotel.de-Hotelpreisbarometer

Die Zimmerpreis-Entwicklung weist in vielen europäischen Metropolen weiterhin nach oben. Doch in einigen Städten konnten Hotelgäste auch von Preisnachlässen profitieren. Dies zeigt das aktuelle Hotelpreisbarometer von hotel.de, dem gebührenfreien Online-Hotelreservierungsservice für mehr als 210.000 Hotels weltweit. Das Ergebnis: – Hannover Spitzenreiter und im Rahmen der AGRITECHNICA mit deutlichem Preisaufschlag – New Yorker und Moskauer Hotellerie […]

Jede 10. Tagungspauschale&Übernachtung bei Pullman gratis

Mit einer aktuellen Promotion bietet die Premium-Hotelmarke Pullman Veranstaltungskunden attraktive Vorteile Vom 1. Dezember 2011 bis zum 29. Februar 2012 bietet Pullman, die Premium-Hotelmarke von Accor im Kongress- und Tagungssegment (www.pullmanhotels.com), Kunden jede 10. Tagungspauschale inklusive Übernachtung zum Nulltarif. Das attraktive Angebot – nutzbar zum Beispiel für Firmenweihnachtsfeiern, Jahrestagungen oder Kundenpräsentationen – kann durch Corporate […]

Inlandstourismus im Oktober 2011: 5 % mehrÜbernachtungen

Im Oktober 2011 gab es in den
Beherbergungsbetrieben in Deutschland 37,4 Millionen
Gästeübernachtungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach
vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 5 %
gegenüber Oktober 2010.

Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Inland erhöhte sich
im Vergleich zum Vorjahresmonat um 4 % auf 31,7 Millionen. Die
Übernachtungszahl von Gästen aus dem Ausland stieg um 6 % auf 5,7
Million

Winterglück bei ibis: Preise, die einschlagen

Winterglück bei ibis: Preise, die einschlagen Auf in den Jahresendspurt bei ibis, der Economy-Marke der Accor Hotelgruppe: Pünktlich zur kalten Jahreszeit bietet ibis seinen Gästen mit attraktiven Winterpreisen einen Preisnachlass von 20 Prozent. Wer ab sofort für den Zeitraum vom 19. Dezember 2011 bis zum 12. Februar 2012 unter www.ibishotel.com oder www.accorhotels.com zwei aufeinanderfolgende Übernachtungen […]

InnoTrans 2012 – Reiseservice: attraktive Angebote für Messeteilnehmer

Aussteller, Besucher, geladene Gäste und akkreditierte Journalisten der InnoTrans 2012 profitieren vom umfassenden Reiseservice der Messe Berlin. Dazu zählt neben einer Paketlösung für Reise und Unterkunft die professionelle Unterstützung bei der Suche nach einem passenden Hotelzimmer. Auch Sondertarife von der Lufthansa und der Deutschen Bahn gehören zum Serviceangebot. Aufgrund der hohen Zahl an InnoTrans-Fachbesuchern und […]

BYE.bye peilt Verdoppelung der Gästezahl an

Die 100%-ige alltours Tochter BYE.bye
hat sich eine Verdoppelung der Gästezahlen auf 150.000 als Zielmarke
für das Geschäftsjahr 2011/2012 gesetzt. Das gab heute
Geschäftsführer Dierk Berlinghoff im Rahmen einer Pressekonferenz auf
Lanzarote bekannt. "BYE.bye ist einer der am stärksten wachsenden
Veranstalter in Deutschland. Die Verdoppelung der Gästezahl aus dem
Geschäftsjahr 2010/2011 auf 150.000 ist ein realistisches Ziel. Der
aktuelle Buchun

Anne Reschke wird mit Mini-Sauerbraten „Köchin des Jahres 2011“ Eine Ergotherapeutin aus Recklinghausen ist die neue „Köchin des Jahres“.

Die 57-jährige Anne Reschke gewann den Wettbewerb des Frauen-Magazins FÜR SIE mit ihrem Mini-Sauerbraten vom Hirschkalb. „Das Fleisch war superzart, die Soße ein Gedicht“, lobte Jury-Mitglied Sarah Wiener, in deren Berliner Restaurant „Das Speisezimmer“ das Finale des Wettbewerbs stattfand. Neben der TV-Köchin gehörten zur Jury: FÜR SIE-Chefredakteurin Sabine Fäth, Christine Golli, Leiterin des FÜR SIE-Foodstudios, […]

„BestMarke 2011“: Der Kundenpreis für Lieferanten der Hotellerie und Gastronomie

2011 Wie zufrieden Gastronomie- und
Hotelkunden mit ihren Zulieferern sind, zeigt die erstmals von der
AHGZ – Allgemeine Hotel-und Gastronomie-Zeitung (Deutscher
Fachverlag, Frankfurt am Main) in Auftrag gegebenen Studie
,,BestMarke 2011—-.

Für die neue AHGZ-Imagestudie wurden Betriebe der deutschen
Hotellerie sowie Restaurants nach ihren Einschätzungen zu Qualität,
Produktleistung, Serviceleistung und Image einzelner Unternehmen
befragt. An der Befragung nahmen insge