GMG Catering Equipment auf der HOST Messe in Mailand 2015

So wird die neue Pizzaofen-Serie „Bello“ mit vollständiger Edelstahl-Backkammer vorgestellt, neue Pizzaöfen in Gas-Version und ein erweitertes Geräteprogramm aus den Bereichen Crepé, Salamander, PanCake und Teigmixern. Durch die in Kürze stattfindende Neueröffnung des neuen, modernen Produktionswerkes in Izmir sind die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft bereits gestellt. Erweiterte Produktionskapazitäten, Lagermöglichkeiten und ein innovativer Showroom werden […]

Kompakt. Großartig.

„Der ConvectAirS wurde speziell für Küchen und den Frontcooking-Bereich entwickelt, wo es keinen Platz für große Geräte gibt. Man kann ihn selbst in kleinste Ecken integrieren und dennoch vielfältig einsetzen. Der optimale Kombidämpfer für Frontcooking, kleine Restaurants, Cafés, Bars, Take-Away-Shops, Kindergärten und Tankstellen“, sagt Küppersbusch Geschäftsführer Marc-Oliver Schneider. Trotz seiner schlanken 51,5 cm Breite hat […]

Neuer Lacher-Gesamtkatalog für die Großküche

Der umfassende Katalog informiert Gastronomen, Hoteliers und Caterer über die Markenwelt des Lacher-Sortiments. Neu am Gesamtkatalog ist die Aufnahme des Herstellers von hochwertigen Tafel- und Serviergeräten Hepp, die Erweiterung des Sortiments um Tische, Sitz- und Naturholzmöbel und die Einbindung von Markenartikeln aus dem Bereich Abfallmanagement. Zudem stellt der mit Designpreisen gekrönte, thüringische Porzellanhersteller Kahla exklusiv […]

Technik-Trends und Table-Top-Neuheiten

Beständigkeit, Nachhaltiges Handeln und Innovation sind wichtige Pfeiler in der Konzeption des Großküchen-Spezialisten. Die alljährliche LacherMesse, dieses Jahr neu unter dem Namen „Restaurant & Catering Equipment“, konnte im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg der Besucherzahlen verzeichnen. „Die diesjährige Restaurant & Catering Equipment in unserem Haus war ein voller Erfolg“, sagt Martin Lacher, der mit seinem […]

Küchentechnik und Tabletop-Neuheiten

Die LacherMesse gehört seit Jahrzehnten zum festen Termin für viele Kunden. Beständigkeit ist ein wichtiger Pfeiler des Großküchen-Spezialisten: Dies beweist unter anderem die alljährliche LacherMesse, die nun unter dem Namen „Restaurant & Catering Equipment“ läuft. Die Besucherzahlen, die im Vergleich zum Vorjahr einen leichten Anstieg verzeichnen, bestätigen das nachhaltige Handeln der Firma. „Die diesjährige Restaurant […]

Mit innovativer Technik dem Stromwucher entgegenwirken

Die Küppersbusch Großküchentechnik GmbH & Co. KG bietet mit ihrer innovativen Gasgebläsebrenner-Technologie eine effiziente Lösung. „Unsere Gasgebläse-Kippbratpfanne FLP 910 zum Beispiel hat denselben hohen Wirkungsgrad wie vergleichbare Elektro-Kippbratpfannen – nämlich rund 70 %. Derzeit liegt der Nettopreis für eine Kilowattstunde Strom bei ca. 18 Cent für Gewerbetreibende. Eine Kilowattstunde Gas dagegen kostet nur rund 6 […]