„Wir haben uns jetzt ganz bewusst für die Doppelfunktion von Mahmoud Karim entschieden, da er als langjähriger Direktor den Bonner Hotelmarkt bestens kennt“, begründet Günnewig-Geschäftsführer Walter E. Niemöller diesen Schritt. „Darüber hinaus können somit beide Tophotels von einem Synergieeffekt partizipieren.“ Der gebürtige Ägypter, der Hotelmanagement in Kairo studiert hat und seit 1987 in Deutschland lebt, […]
Bisher durfte Michael Volkmar sein Können an den Töpfen und Pfannen des Rheinhotels Vier Jahreszeiten in Meerbusch demonstrieren, wo er sieben Jahre die Küchenleitung innehatte. „Für mich ist der Rheinturm eine neue berufliche Herausforderung, auf die ich mich besonders freue“, sagt der Thüringer. Dabei legt der Küchenchef viel Wert auf absolute Qualität und Frische. „Das […]
Neues gastronomisches Angebot auf ganz hohem Niveau
Aufgrund von Veränderungen in der Geschäftsführung der Günnewig Hotels & Restaurants verantwortet nun Walter E. Niemöller als alleiniger Geschäftsführer die Geschicke des privat geführten Unternehmens, das bundesweit neun Hotels und das Restaurant im Düsseldorfer Rheinturm betreibt. Der bisher für den operativen Bereich zuständige Geschäftsführer Jochen Zillert hat das Unternehmen auf eigenen Wunsch verlassen, um eine Hotelpart
