Romantischer Winkel serviert „Harzer Sushi“!
Der „Romantische Winkel“ legt großen Wert auf Regionalität, denn saisonal und erntefrisch schmeckt einfach am besten und stärkt zudem noch die Region. Daher hat sich die Küche des RoWi schon vor zwei Jahren der Non-Profit-Organisation „Slow Food Deutschland“ angeschlossen und kocht seitdem nach „Slow-Food“-Kriterien. Die Zutaten werden dabei den Grundsätzen der Organisation entsprechend nach regionalen, […]