Bei schönem Wetter wird überall in Deutschland leidenschaftlich gerne gegrillt – und zwar längst nicht nur im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Vielfach geschieht dies auch in öffentlichen Parks und Grünanlagen, an Seen und Flussufern oder an ausgewiesenen Grillplätzen und -hütten. Doch wer das Feuer entfacht, trägt dafür auch die Verantwortung. Vor diesem Hintergrund […]
Kiel, im Juni 2013. Mindestens 70 Millionen Mal wird Jahr für Jahr in der Grillsaison zwischen April und September im Freien gegrillt. Dabei werden jährlich ca. 4.000 Grillunfälle mit 500 Schwerverletzten gemeldet. Das sind in diesen Monaten 22 Verletzte täglich in Deutschland. Die vielen kleineren Unfälle bleiben ungezählt, da sie nicht offiziell bekannt werden. Vor […]
Kohle anzünden leicht gemacht Eigentlich ist grillen ganz einfach: man braucht einen Grill, Kohle und Grillgut. Als schwierig stellt sich meistens nur das Anzünden der Kohle heraus, vor allem wenn die Luftzufuhr fehlt. Bei wärmeren Temperaturen kann dies durchaus schon mal der Fall sein. Deshalb verwenden viele Grillbegeisterte Grillanzünder zur Beschleunigung oder sogar einen Fön […]
Wenn weißer Rauch durch die Baiersbronner Wälder weht, hat der Köhler Thomas Faißt seine Arbeit aufgenommen und die Eventreihe Kultur am Meiler geht vom 29. Mai bis 14. Juni in die elfte Runde. Das 6.000 Jahre alte Handwerk hat nichts von seiner Anziehungskraft verloren: Besucher erleben im Rahmen der Veranstaltungsreihe den Aufbau des Kohlenmeilers, seine […]
