Das traditionelle Luxushotel erarbeitet gemeinsam mit seinem Management-Team und Personalexperte Bernhard Patter eine neue Führungskultur. Ziel ist die Etablierung eines eigenen Fortbildungszentrums.
Das Restaurant Hofstube Deimann im Fünf-Sterne-Romantik-&Wellnesshotel Deimann im Sauerland ist am 2. Februar 2020 der krönende Abschluss der Kulinarikreihe Hochgenuss³. Dabei treffen drei junge Küchenchefs aus Mitteldeutschland mit jeweils einem Michelin Stern zusammen und verwöhnen die Gäste mit einem Sechs-Gang-Menü. Jedes der drei Talente verleiht den Speisen seine ganz persönliche Handschrift und interpretiert die besten […]
Eingebettet in die Berge, Wälder, Wiesen und Täler des Sauerlandes liegt das Romantik- & Wellnesshotel Deimann in Schmallenberg-Winkhausen. Immer mehr Menschen zieht es zum Wandern in die charmante Region, wo perfekt ausgeschilderte Spazier-, Rund- oder Fernwanderwege den Besucher erwarten. Über 2.400 Wegweiser und Schilder sorgen dafür, dass weder Karte noch Kompass nötig ist. Drei Mal […]
Das Romantik- & Wellnesshotel Deimann in Schmallenberg-Winkhausen im Sauerland liegt nur einen Kilometer von einem der variantenreichsten Golfplätze in Deutschland entfernt. Auf einem sonnigen Hochplateau bietet der 27-Loch-Meisterschaftsplatz Schmallenberg drei verschiedene Möglichkeiten für ein 18-Loch-Spiel bei schönster Aussicht über die bergige Hügellandschaft. Gäste, die neben dem Golfen auch nach Entspannung im Spa und kulinarischen Freuden […]
Austern mit Holundervinaigrette, Gänseleberterrine im Portweinmantel und Räucheraal mit hauchdünnem Brotchip – mit diesen und weiteren Delikatessen erkochte Felix Weber, Küchenchef im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann, im zweiten Jahr in Folge 16 Punkte und zwei Hauben im Gault & Millau Ranking. Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant ist das kulinarische Herz des Fünf-Sterne-Romantik- & Wellnesshotels […]