Kühlungsborn – Kurz vor dem furiosen WM-Finalsieg der Deutschen Nationalmannschaft in Brasilien war mit dem VfL Wolfsburg am Wochenende eines der Top-Teams der Fußballbundesliga zu Gast in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn. Nach dem 9:0-Sieg im Testspiel gegen den Landesligisten FSV Kühlungsborn am Freitagabend (11. Juli) sorgte das Team von Hoteldirektor Thomas Peruzzo für […]
Das 1.300 Quadratmeter große BALTIC SPA zählt mit zu den Aushängeschildern der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn. Seit Anfang März hat Sandra Reschke die Leitung des BALTIC SPA mit acht Mitarbeitern und einer Auszubildenden übernommen. Die SPA-Managerin kann in ihrer Karriere zahlreiche namhafte Stationen im In- und Ausland vorweisen, darunter das Pilotzentrum von La Prairie […]
Zum Jahresbeginn haben sich bei der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA in Kühlungsborn personelle Veränderungen im Bereich Küche und F&B ergeben. Als neuer Küchenchef für alle Restaurants (Genießerrestaurant Brunshaupten, Restaurant Fulgen, Wiener Café Arendsee, Bar Cubanze sowie die Außengastronomie) zeichnet Frank Haarde verantwortlich. Der 44-jährige ist gebürtiger Bremer und war in seiner Laufbahn schon in zahlreichen […]
Auch in Zeiten des Klimawandels kann die Ostseeküste mit den Temperaturen in Afrika in der Regel nicht so ganz mithalten, da sich dort Jahreszeiten wie Herbst oder Winter hauptsächlich durch die Niederschlagsmenge vom Frühjahr oder Sommer unterscheiden. So fallen im südlichen Afrika gelegenen Simbabwe die Temperaturen auch im Winter selten unter die 20 Grad Marke. […]
Kühlungsborn/Rostock – Das außergewöhnliche Niveau der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn hat sich auch auf der GastRo in Rostock vom 13. bis 16. November gezeigt. Der Sous-Chef Fritz Glasow des Vier-Sterne-Superior-Hauses im Ostseebad ist auf der wichtigsten Fachmesse im Norden zum Jungkoch des Jahres in Mecklenburg-Vorpommern gekürt worden. Der gebürtige Rostocker überzeugte die Jury der […]
