1. Take-away-Geschäft wird weiter zunehmen In einer Zeit, in der alle so wenig wie möglich das Haus verlassen sollen, bleiben Lieferdienste im ersten Quartal gefragter denn je. Immer mehr Menschen bestellen ihr Essen online. Das Take-Away-Geschäft war und ist teilweise die einzige Einnahmequelle der Gastronomiebetriebe. Aber auch nach der Wiedereröffnung im Sommer 2020 hatte das […]
Digitale Tools genießen mehr Vertrauen als Papierlisten Weil ein Ende der Pandemie weiterhin nicht in Sicht ist, plädiert Socialwave für einen bundesweiten Einsatz von datenschutzfreundlichen und aufwandsoptimierten Erhebungswegen, etwa DSGVO-konforme Online-Registrierungs-Tools. Digitale Lösungen würden mehr Vertrauen in der Bevölkerung genießen als uneinheitliche Druckvorlagen, die teils bis zum Verlassen der Gäste auf dem Tisch verbleiben oder […]
1. These: Änderung des Bestellsystems Die Corona-Pandemie zwingt die Gastro-Betriebe noch ressourcenschonender und effizienter zu arbeiten. Der Fokus liegt auf dem Tagesgeschäft vor Ort, der Zubereitung der Speisen und der Bewirtung der Gäste. Unter Hochbetrieb erschweren die Corona-Auflagen einen reibungslosen Ablauf. Hinzu kommt, dass die Annahme von telefonischen Bestellungen in den Stoßzeiten oft Personal kostet […]
Der neue Alltag stellt die Gastronomen aktuell vor große Herausforderungen. Die Auflagen etwa in Bayern, Baden-Württemberg, oder Hessen erschweren einen reibungslosen Ablauf. „Zwar sorgt der wieder aufgenommene Betrieb für Erleichterung. Aber nach Gesprächen mit Münchner Gastronomen ist zu hören, dass viele Gäste ihre Daten nur widerwillig angeben. Grund sind die Sorgen über eine ungewollte Nutzung“, […]
Aktives Outdoorerlebnis auf einem Dreimastschoner – mit Expeditionsteam
Die Idee zu Socialwave hatten die Gründer Mario Schilling und Felix Schönfelder vor 6 Jahren. Das Prinzip funktioniert einfach und holt Restaurantbesucher bei ihrem zunehmenden Bedürfnis ab, Gäste-WLAN zu nutzen. Die Besucher wählen das WLAN der Gaststube auf ihrem Smartphone aus, um sich kostenfrei ins Internet einzuloggen. Bei diesem Schritt können Gastronomen bereits Werbung einblenden […]
Die Vorfreude auf Sommer, Sonne, Strand und Meer steigt. In Spanien, Portugal und Mexiko können Sie in einem der Purobeach Clubs einen entspannten Tag unter der Sonne verbringen. Erleben Sie einen relaxten Tag in Palma, Illetas, Vilamoura, Barcelona, Marbella oder an der Riviera Maya! Purobeach Palma, Spanien – Der erste Purobeach der Gruppe liegt auf […]
Pünktlich zum Beginn der Angelsaison gibt es online eine große Auswahl an vielfältig einsetzbaren Angelrollen zu entdecken. Diese sind in ihrer Funktionsweise auf die Vorlieben des Anglers ebenso zugeschnitten wie auf die des Zielfisches. Außerdem werden die örtlichen Gegebenheiten am Hotspot berücksichtigt. Auf angel-berger.de werden Stationär-, Freilauf-, Multi- und diverse andere Rollen näher vorgestellt. Innovative […]
Berlin, 19. November 2013. Die Hochzeitsparty beim Stammitaliener, die Firmenfeier im Hotel Meier oder die Geburtstagssause in der Kneipe ums Eck… das kann jeder. Dabei bietet Berlin individuelle und Aufsehen erregende Veranstaltungsorte, bei denen sich jeder fragt: Die kann man mieten? PLACCES (http://www.placces.de) , der Wegweiser zur passenden Eventlocation, präsentiert fünf außergewöhnliche Hotspots der Hauptstadt […]
Was Natriumhydrogencarbonat alles kann!
