Stephanskirchen/New Delhi – Im mittelalterlichen Europa ging es manchmal nicht nur düster zu, auch das Essen schmeckte fade. Die unteren Schichten ernährten sich hauptsächlich von Getreidebrei und nur die Reichsten konnten sich den Luxus exotischer Gewürze leisten. Aber die Sehnsucht der Europäer nach schmackhaften Speisen war gross und so wurde der, an der indischen Malabarküste […]
Im Sommer kann man generell nicht nach Indien reisen, da es viel zu heiß ist oder ohne Unterlass regnet. Dieses ist ein weit verbreiteter Irrtum, der dafür sorgt, dass die meisten Touristen davon abgehalten werden, die Sommerferien für eine Reise nach Indien zu nutzen. Dabei ist Indien so groß, dass klimatische Bedingungen nicht verallgemeinert werden […]
München, 25. Mai 2012 Indische Restaurants gehören zu den beliebtesten „exotischen“ Angeboten in der Gastronomie. Begriffe aus der indischen Küche wie Tandoori und Masala sind mittlerweile so geläufig wie Currypulver, und so mancher hat auch schon auf indische Art mit den Fingern gegessen – aber die indische Küche ist unvergleichlich mehr. Bei einer Tee-Party mit […]