Der Wein des 21. Jahrhunderts stammt aus dem 21. Wiener Gemeindebezirk: J5 steht für die fünf Jedlersdorfer Weinbauern Peter Bernreiter, Rainer Christ, Kurt Fuchs, Karl Lentner und Richard Lentner. Zusammen füllen die „J5-Winzer“ den Wiener Qualitätswein und die Wiener Heurigentradition mit neuem Leben. Auf den Rebflächen auf dem Bisamberg wird seit Jahrhunderten Wein angebaut. Die […]
Seit 1950 bzw. drei Generationen betreibt die Jedlersdorfer Familie Lentner den Weinbau zusätzlich zur Landwirtschaft, seit 1988 dreht sich alles nur noch um den Wein. Richard Lentner zählt zu den fünf engagierten J5-Winzern. Von dem rund sechs Hektar großen lehmigen Boden in den Rieden Hochfeld, Gabrissen und den unteren jungen Bergen werden nur die besten […]
Karl Lentners klassisch ausgebaute Weißweine sind legendär. Sein Jedlersdorfer Weingut zählt zur J5-Gruppe und zu den bekanntesten Wiens. In Lentners Weingärten wird besonders auf einen qualitätsorientierten Schnitt geachtet. Durch naturnahen Weinbau, sorgfältige Auswahl der Trauben, kontrollierte Gärung und permanente Weiterentwicklung bei der Kelterung sind in den vergangenen Jahren viele prämierte Weine entstanden. Zuletzt hat Karl […]
Kurt Fuchs betreibt den Weinbau in Jedlersdorf in zweiter Generation und zählt zu den experimentierfreudigsten Wiener Winzern. Tatsächlich hat er die meisten Rot- und Weißweinsorten Wiens im Keller. Das traditionelle Fischessen beim Heurigen K+K Fuchs (23.04.10, ab 17 Uhr) ist ein köstlicher Anlass um geräucherten Bachsaibling nach Ausseer Art mit dazu passenden Weinen zu genießen. […]
Die Familie von Rainer Christ blickt auf 400 Jahre Winzertradition zurück. Das Zusammenspiel von Althergebrachtem und Neuem zählt zu den Leitmotiven des Betriebs, seit ihn Rainer Christ 2004 umfassend modernisiert und vergrößert hat. Im ausgewogenen Ausbau entstehen rund 20 feine Tropfen mit charakteristischer Struktur, die regelmäßig prämiert werden und den Betrieb zu den bekanntesten Weinadressen […]
J5 steht für die besten Weine von fünf Jedlersdorfer Winzern. Einer von ihnen ist Peter Bernreiter, dessen Weine seit etwa zehn Jahren immer wieder höchste Auszeichnungen „einfahren“. Bei der Wiener Landesweinbewertung schaffte Bernreiter 2009 in der „Kategorie Weißburgunder“ den 1. Platz, sein Grüner Veltliner und der Gemischte Satz kamen ins Finale. Die diesjährigen Weine zählen […]
Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt mit eigenem Weinanbau innerhalb ihrer Stadtgrenzen. Der Wiener Gemischte Satz wurde nun erstmal auch der amerikanischen Fachwelt vorgestellt.
