AMT Gastroguss bringt bahnbrechende Neuheit auf den Markt
Ausgangspunkt für diese bahnbrechende Entwicklung, an der auch die deutsche Köche-Nationalmannschaft mitgewirkt hat, sind die Anforderungen der Anwender. Sie wünschen sich einerseits eine möglichst große Bratfläche, deshalb konstruiert AMT Gastroguss die Pfanne mit kleinstmöglichen Radien. Andererseits ist für das Schwenken und Wenden von Bratgut ein sanfter Übergang von der Bodenfläche zum Rand nötig, im vorderen […]