Was den Franzosen der Beaujolais nouveau ist den Tschechen der St.-Martinswein (Svatomartinske vino). Mit Stolz verweisen sie darauf, dass ihre Tradition die ältere ist. Und so wird am 11.11. um Punkt 11 Uhr auf vielen Plätzen in Böhmen und Mähren, in Restaurants und auch in zahlreichen Familien mit dem ersten Wein des Jahres angestoßen. In […]
Jeder Hund, ob klein oder groß, jung oder alt, eignet sich für die Fährtenarbeit. Der Hund sucht mit Hilfe seiner hochempfindlichen Nase eine Fährte ab, wofür auch der Begriff Nasenarbeit gebraucht wird. Bei der Fährtenarbeit folgt der Hund einer Geruchsspur, die durch „Bodenverletzungen“, durch eine Veränderung der obersten Erdschicht, entstanden ist. Bei der Fährtenarbeit entsteht […]
