Ab dem 2. März 2012 begrüßt das frisch gekürte Sternerestaurant Ophelia im RIVA Konstanz wieder Feinschmecker. Chefkoch Dirk Hoberg, der im November 2011 seinen ersten Michelin-Stern erhielt, überzeugt mit modernen, raffinierten Interpretationen französischer Küche. Neben der Sterne-Auszeichnung freut sich der dreißigjährige Osnabrücker auch über 17 Punkte im aktuellen Gault Millau und die Ernennung zum Aufsteiger […]
Die AMEDIA Hotel Gruppe holt sich das „Surf & Turf“-Gastronomieteam an Bord. Im Februar 2012 wird mit dem AMEDIA Express Zwickau gestartet. Die Häuser AMEDIA Hotel Wels in Österreich und AMEDIA Express Werther sollen bald folgen. Städte- und Businessreisende dürfen sich in ihrem modernen Viersternedomizil ab sofort auf ein ideenreiches und kreatives Angebot an kulinarischen […]
Familie hat wieder Saison: Das dachte sich auch die Hoteliersfamilie Hinteregger auf dem Katschberg und hat sich mit Elfriede Zimmermann als Leihomi das Herzstück jeden Familienverbands ins Haus geholt. Die Leihomi geht sehr persönlich und individuell auf die Bedürfnisse der Gästekinder ein und mit ihr hält ein Stück guter, alter Tradition wieder Einzug in die Hinteregger Hotels.
Im Luxus der Vielfalt lassen Gäste des Viersternesuperior Wellnesshotels „Der Krallerhof“ die Seele baumeln: Erlebniswelten vom Tal bis hinauf auf 1.760 Meter Höhe, 365 Tage Freizeitprogramm mit Pepp, Wellness und eine Exklusivität, wie man sie nur selten findet. Die Hoteliersfamilie Altenberger hat mit ihrem Krallerhof in Leogang ein Genussresort für Auszeiten vom Feinsten geschaffen. Das […]
Sich fühlen wie ein Star und gemeinsam mit Models unvergessliche Tage verbringen: Im Februar 2012 wird im AVIVA**** make friends unter dem Motto „AVIVA goes Hollywood“ (02.–03.02.12) der neue Hotel-TV-Spot gedreht. Dann wird Europas erstes Singlehotel zum Set, auf dem sich Profis und Laien gemeinsam für das AVIVA-Lebensgefühl in Szene setzen. Gefragt sind nämlich auch […]
Es ist erneut bestätigt: Im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose in Lermoos urlauben Familien mit Kindern an der besten Adresse. Von begeisterten Gästen auch 2012 wieder zum HolidayCheck TopHotel gewählt, von skiresort.de zum „besten Kinderhotel“ gekürt, ist Österreichs führendes Familienresort in Infrastruktur und Qualität nicht zu übertreffen. Große und kleine Skifahrer – und die, […]
Münster, Februar 2012 – André Skupin, Chefkoch im Hotel Kaiserhof für die Restaurants „Gabriel´s“ und für das „Gourmet 1895“, ist bekannt für seine Spitzenküche und seine Kreativität. Das „Gourmet 1895“ wurde im Sommer 2010 eröffnet und erfüllt allerhöchste kulinarische Ansprüche. Dieses exklusive Restaurant bietet mit nur 16 Sitzplätzen an fünf Abenden der Woche Speisen für […]
40 Jahre und kein bisschen leise, was den Ideenreichtum beim Kochen anbelangt: So könnte man das 40jährige Firmenjubiläum von Franz Mariacher, Küchenchef im Hotel Klausnerhof, bezeichnen. Seit seinem 16. Lebensjahr kocht und rührt der gebürtige Tuxer mit Begeisterung in seinen Kochtöpfen, und bei seinen kulinarischen Ambitionen ist nichts Gutes aus der Natur vor ihm sicher. […]
Inmitten der faszinierenden Eiswelt des Hintertuxer Gletschers liegt das Viersternehotel Klausnerhof. Auf den bestens präparierten Pisten schwingen die Skifahrer direkt vor der Hoteltür ab und sinken anschließend zum Relaxen auf die entspannenden Wasserbetten. Ein besonderes Highligt des Hauses ist das Panorama-Spa mit Whirlpool, Saunawelt und beheiztem Außenpool. Für die Gäste nur das Beste, ist das […]
Der Katschberg, das beliebte Wintersportgebiet zwischen Salzburg und Kärnten, ist fest in Händen der Familie Hinteregger. Drei Hotels direkt an der Skipiste und drei Skihütten schnüren für die Urlauber ein genussreiches Winterpackage – für jeden Urlaubsgeschmack ist hier das Passende dabei. Paare und Singles mit und ohne Kinder relaxen am besten im Hotel Lärchenhof, dem […]
Am Katschberg ist der Name Hinteregger ein Begriff und steht für hohen Qualitätsstandard, familiären Hotelkomfort an der Piste und urige Hüttengaudi am Berg. Dass zu einem genussvollen Urlaubstag auch ausgezeichnete Kulinarik gehört, ist für alle selbstverständlich. Ab sofort gibt die Familie Hinteregger für ihre Betriebe unter dem Gütesiegel „Katschberg Gastrotainment“ ein Qualitätsversprechen für qualitativ hochwertige […]
Bis zu drei Meter Schnee, ein strahlend blauer Himmel und weltbekannte Skiberge, die sich in Sparzeiten besonders erschwinglich zeigen: Zur schönsten Märzenzeit (ab 11.03.12) holen die Kitzbüheler Alpen Pulver- und Firnfans, Familien und Sonnenanbeter auf die Brettln. Die Kitzbüheler Alpen sind mit 1.000 Pistenkilometern eines der größten, schneesichersten und vielseitigsten Skigebiete der Welt. Kitzbühel-Kirchberg, die […]
Wer inzwischen der grauen Wintertage überdrüssig ist, kann im Linsberg Asia bereits jetzt einen Hauch des Frühlings spüren: Die neuen, belebenden Spa-Angebote sind nämlich maßgeschneidert für Menschen, die dem aschfahlen Einerlei des Winters für einige Tage zu entfliehen suchen. So macht etwa das „Semester-Angebot“ des Linsberg Asia die kalten Februartage schnell vergessen und ermöglicht zwischendurch […]
Die Tage werden wieder länger – aber in der Therme Linsberg Asia die Nächte ebenso! So öffnet das mondäne Thermenresort vor den Toren Wiens seine Pforten immer am 2. Freitag des Monats für verträumte Nachtschwärmer bis ein Uhr morgens! In den lauen Nächten des Juli und August genießen Besucher das ausgedehnte Thermenvergnügen und Faulenzen unter’m […]
In der aktuellen Ausgabe des renommierten Gourmetführers Gault Millau lobten die Tester etwa die Frühlingsrolle vom Lammfilet, die regelrecht auf der Zunge zergehe. Dieser und weitere Leckerbissen werden beim „Best of Linsberg“ der letzten vier Jahre im Rahmen der zwölf-gängigen „Kulinarischen Zeitreise“ noch einmal von Küchenchef Mehmet Selimaj fantasievoll inszeniert und hautnah erlebbar – quasi […]
Für Gourmets gibt es jetzt noch mehr Gründe nach Mecklenburg-Vorpommern zu reisen: Zwei neue Sterneköche und damit sieben an der Zahl kann das Urlaubsland seit Ende 2011 aufweisen. Der eine ist Daniel Schmidtahler, der in der Alten Schule Fürstenhagen kocht, der andere Benedikt Faust vom „Berliner Salon“ im Hotel Hanseatic in Göhren auf der Insel […]
Viele der Ferienhäuser des Martinhal Beach Resorts haben eine Designerküche – und dennoch zieht es die meisten Gäste in eines der drei Restaurants: etwa ins elegante Gourmetrestaurant O Terraço, das Connaisseurs nicht nur mit seiner besonders schicken Einrichtung überzeugt, sondern auch mit der atemberaubenden Aussicht vom Obergeschoss des schicken Boutiquehotels – und natürlich mit seinen […]
Direkt an den sonnigen 200 Pistenkilometern des Skizirkus Saalbach-Hinterglemm thront das Wellnesshotel Der Unterschwarzachhof. Die Familie Hasenauer hat dort ein Urlaubsjuwel für Genießer geschaffen, das sich durch Authentizität und Nachhaltigkeit auszeichnet und familiäre Atmosphäre mit dezentem Luxus kombiniert. Die kulinarischen Genüsse werden vorwiegend aus den Produkten des angeschlossenen Biobauernhofs gezaubert. Der Schwarzacher, die familieneigene In-Location […]
Ostfriesische Inseln und Küstenorte immer wieder neu entdecken
Hunderte begeisterte Kunden gaben auch diesmal den Ausschlag: Der Klausnerhof gewinnt den HolidayCheck Award 2012 und darf sich fortan auf die Fahnen heften, das beliebteste Wintersporthotel Österreichs zu sein – so beliebt, dass etwa Sascha aus Deutschland, eben erst vom Urlaub im Hintertuxer Klausnerhof zurückgekehrt, auf holidaycheck.de schreibt, er wolle nie mehr andernorts Urlaub machen. […]
