Neueröffnung nach Renovierung: Boutique-Hotel Meinsbur in Bendestorf mit neuem Restaurant-Konzept

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Das Restaurant „Buur“ im Meinsbur Boutique Hotel bietet nun am Abend eine moderne regionale Küche in einer Fusion aus Tokio, Tel Aviv, New York. Niels Battenfeld, Gründer der Lieblingsplatz Hotels & Restaurants, ist überzeugt von der neuen Ausrichtung der Gastronomie des Hotels und will zukünftig auch für die lokale Bevölkerung einen attraktiven Hotspot schaffen: „Wir […]

Neuer Lieblingsplatz in der Lüneburger Heide

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Der Hotelier Erich Martin Maisch ist seit fast 30 Jahren Besitzer der Meinsbur und etablierte das Landhaus erfolgreich am norddeutschen Hotelmarkt. Der gute Ruf des Hauses reicht weit über Hamburg hinaus. Mit 77 Jahren entschloss sich der Hotelier, sein Lebenswerk an einen jüngeren Nachfolger abzugeben. Mit dem erfahrenen Hotelier Niels Battenfeld hat Erich Martin Maisch […]