Bremen, 30.09.2013 – Ob man nun Gas oder Holz bzw. Holzkohle zur Hitzeerzeugung beim Barbecue eingesetzt wird ist letztlich dem Protagonisten überlassen. Das entscheidende beim Barbecue ist, dass man das Grillgut bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen längere Zeit gart oder räuchert. Ob nun in einer indirekten Garkammer, wie beim BBQ-Smoker, oder unter der Haube des Gasgrills […]
Bremen, 31.08.2013 – Im Serien Highlight Suburgatory, verschlägt es Großstadtmädchen Tess gemeinsam mit ihrem überfürsorglichen Vater in die spießige Vorstadt. Schnell glaubt sie sich dort, zwischen gepflegten Vorgärten, Schönheits-OPs und Barbecue-Partys, in einen Frauen-von-Steppfort-Alptraum versetzt bis sie die spleenigen Eigenarten ihrer Nachbarn zu schätzen lernt. Drei DVDs voll mit 22 Episoden der amüsanten und satirischen […]
Bremen, 13.07.2013 – Unter fachkundiger Anleitung von „Grill-Lehrer“ Johann Lafer versuchten sich im ZDF am Samstag in „Deutschlands größte Grillshow“ einige Promis als kulinarisch fortgeschrittene Griller. Im Grillteam Nord waren es Wolfgang Kubicki und Eva Habermann, im Grillteam Süd waren Matthias Steiner und Sonya Kraus am Grill, im Grillteam Ost durften Axel Schulz und Stefanie […]
