Dass Michaela Muster die Tourismusjugend besonders am Herzen liegt, zeigt sich nicht nur bei Gastrovibes, sondern auch bei den Juniorskills, den österreichischen Bundeslehrlingswettbewerben. Seit vielen Jahren ist sie dort als Jurorin im Einsatz und begleitet junge Talente auf ihrem Weg.
In drei Tourismusberufen treten die besten Lehrlinge Österreichs gegeneinander an – motiviert, ehrgeizig und mit beeindruckender Leidenschaft. Das große Finale fand heuer im Restaurant Pand
Unser modernes 4 Sterne Superior Designhotel bietet derzeit 14 jungen Leuten die Möglichkeit, eine Ausbildung in der Hotellerie zu absolvieren. In einem festgelegten Rhythmus werden die unterschiedlichen Abteilungen gewechselt, so dass die Auszubildenden die betrieblichen Zusammenhänge besser verstehen und das vernetzte Denken gefördert wird. Durch die gemachten Lern- & Erfahrungswerte werden die Jugendlichen selbstständiger, selbstsicherer […]
Seit 2001 trägt das Hotel Schwarzbrunn****S in Stans in Tirol das Zertifikat „Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“, welches das Land Tirol alle drei Jahre gemeinsam mit der Wirtschaftskammer und der Kammer für Arbeiter und Angestellte vergibt. Hotelchefin Christine Gschwentner führt den Erfolg auf die hoteleigene Lehrlingsakademie zurück, die es seit dem Jahr 2000 gibt. Je nach Abteilung […]
(Berlin, 08. August 2013) Der Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastronomie wird sich wohl noch verschlimmern: Knapp einen Monat vor Ausbildungsbeginn sind über 12.800 Ausbildungsstellen im gesamten Gastgewerbe noch unbesetzt. Dies sagte eine Sprecherin der Bundesagentur für Arbeit (BA) gegenüber dem Branchenportal „hottelling“ (www.hottelling.net). Der gewaltigen Zahl an offenen Lehrstellen stehen derzeit nur rund 3.500 interessierte […]
