Eva Welling unterstützt die Geschäftsführung: „Meine Wurzeln liegen am Niederrhein“
Mit den beiden Betrieben führen ihre Eltern Elmar und Maria Welling einen der größten gastgewerblichen Unternehmen am Niederrhein. Derzeit arbeiten dort rund 150 Menschen, von denen sich 27 in der beruflichen Ausbildung zu Köchen, Hotelfachleuten, Hotelkaufleuten und Restaurantfachleuten befinden. „Gerade die Ausbildung junger Menschen liegt mir sehr am Herzen“, sagt Eva Welling als kreativer Kopf […]