„Gastrovibes“ bringt Nachwuchs in die Gastronomie
Was vor fünf Jahren mit einer Schulklasse begann, ist heute ein
steiermarkweites Erfolgsprojekt: Mit Gastrovibes zeigt das Ratscher Landhaus, wie Nachwuchsarbeit im Tourismus heute aussehen kann – praxisnah, authentisch und mit spürbarer Begeisterung für die Branche.
Die Idee entstand ursprünglich ganz einfach: Gemeinsam mit der Klasse des eigenen Sohnes lud das Ratscher Landhaus erstmals Schülerinnen und Schüler ein, einen Blick hinter die Kulissen der Gastr