Ein Stern für eine „Küche voller Finesse“ in der Hubertusstube
Küchenchef Christian Jeske und Jagdhof-Junior-Patron Alban Pfurtscheller haben sich mit ihrer herausragenden Küche einen Michelin-Stern verdient.
Drei Hotels auf den Florida Keys im neuen Guide Michelin 2024 ausgezeichnet
Preisträgerüberzeugen mit luxuriöser Privatsphäre, historischem Charme sowie modernem Design kombiniert mit maritimem Flair
Kulinarisches Hongkong
Feinschmecker und Gourmets finden in Hongkong die besten Restaurants Asiens
Hongkong / Frankfurt, 28. Mai 2024. Hongkong ist ein Mekka für Gourmets und Feinschmecker. Aus kulinarischem Blickwinkel betrachtet, trägt die Stadt nicht ohne Grund den Namen "duftender Hafen": Unzählige Dai Pai Dongs (Garküchen) sorgen dafür, dass Besuchern die wohlriechenden Gewürzaromen von frisch gekochtem Essen in die Nase steigen. Mehr als 15.000 Restaurants, neben Dai Pai
Michelin veröffentlicht seinen ersten Philadelphia-Guide
Premiere im Taschenbuchformat
Ostseelounge im Strandhotel Fischland holt erneut einen Stern für den Darß
Kulinarik hoch 2: Das Strandhotel Fischland freut sich bekanntzugeben, dass seine beiden Spitzenköche André Beiersdorff und Matthias
Michelin-Premiere in Kanada: Guides zu Top Restaurants in Toronto und Vancouver
Kanadas vielfältige multikulturelle Restaurantszene sichert sich insgesamt 22 Sterne
Michelin kürt erstes Drei-Sterne-Restaurant der US-Hauptstadtregion
Ein schöneres Geburtstagsgeschenk könnte es wohl kaum geben – passend zum vierzigjährigen Bestehen wurde The Inn at Little Washington in der gerade frisch erschienenen Neuauflage des Guide Michelin der dritte Stern verliehen. Das zu Relais & Chateaux gehörende legendäre Country Inn im Dorf Washington im Bundesstaat Virginia liegt rund 90 Autominuten südwestlich der US-Hauptstadt und […]
Südtiroler Sterneschmied
“Für mich ist köstliches Essen, wie die Aussöhnung mit einer Welt, die aus den Fugen geraten ist. Es ist so wie ein beruhigendes Versprechen von genussvoller Freude in der Gemeinsamkeit mit Familie und Freunden und auch von Einfachheit. Feines Essen kann genauso gut ein hausgemachter Kaiserschmarren auf der Skihütte sein, wie ein mehrgängiges Dinner im […]
La Liste 2017: Schwarzwaldstube bestes Restaurant Deutschlands und beste Weinkarte weltweit
PARIS / BAIERSBRONN, 7. Dezember 2016 – Bei einem Dinner im Pariser Quai d’Orsay wurde am Montag das Restaurantranking „La Liste“ für 2017 gefeiert. Die französische Bestenliste, deren Ergebnisse mit einem Algorithmus errechnet werden, ermittelt zum zweiten Mal die 1000 weltweit besten Restaurants. Die einzelnen Platzierungen ergeben sich aus der Analyse von mehr als 400 […]
Souschef Sven Pietschmann vom Fährhaus Sylt zieht ins Finale von „Koch des Jahres“ ein
Der Gourmetkoch setzt sich im Hamburger Vorentscheid gegen sieben Konkurrenten durch