Phänomen Natureis: Backstage mit dem international bekannten Eismeister vom Weissensee

Seit über 45 Jahren beschäftigt sich Norbert Jank mit dem Phänomen Natureis am Weissensee. Lehrreiche Jahre, in denen er sich ein Wissen von unschätzbarem Wert angesammelt hat. Am Weissensee hört im Winter alles auf sein Kommando: er gibt das Eis offiziell frei, sorgt dafür, dass die Eisbahnen der niederländischen Profi-Liga gerecht werden, bohrt bei ungünstiger […]

Den Winter in vollen Zügen genießen – die besten Tipps für einen Urlaubstag voller Entspannung und Gaumenfreuden

Der frisch gefallene Schnee funkelt in der Sonne, die Pisten sind bestens präpariert und abwechslungsreich angelegt – das Skifahren am Kärntner Nassfeld, einem der Top-10-Skigebiete Österreichs, macht einfach Spaß. Während die einen von Action und Fun einfach nicht genug bekommen können, sehnen sich die anderen nach Ruhe und Genuss. Einfach einmal nichts tun, seinen Gaumen […]

Der Weissensee rüstet sich für das Finale des größten Eisstock-Turniers Europas

Der 6,5 Quadratkilometer große Weissensee liegt auf 930 Meter Seehöhe und friert im Winter mit einer Eisdecke von bis zu 40 Zentimetern verlässlich zu. Wenn das Eis von Eismeister Norbert Jank freigegeben wird – heuer war es übrigens am 19. Dezember – fangen die Herzen der Eisstock-Schützen an höher zu schlagen. Für sie geht es […]

Winterzauber: Balsam für die Seele

Perfekte Pisten, romantische Winterlandschaften und abwechslungsreiche Loipen begeistern, aber zwischendurch sehnt man sich schon einmal nach ein wenig Ruhe und Erholung. Dann ist es an der Zeit für die besten Winter-Wellnesserlebnisse aus den Bergen, die Körper, Geist und Seele verwöhnen und neue Kraft für den Alltag schenken. James Bond war schon dort: Tuffbad hat die […]

Geheimtipp: Wintervielfalt Weissensee, am Spielplatz der Natur

Wer im Winterurlaub mit der Familie gerne vielseitig unterwegs ist und dabei möglichst wenige Kilometer zurücklegen möchte, findet am Weissensee sein Glück. Das Winterwunderland bietet für die ganze Familie eine Vielfalt an Angeboten: vom familienfreundlichen Skifahren und Eislaufen, spaßigem Rodeln für Jung und Alt bis hin zum Adrenalin-geladenen Eistauchen, falls Papa einmal etwas ganz besonderes […]

Wellness auf der Alm, am See und im Tal

Natur pur und eine ursprüngliche Bergwelt, die nur noch selten zu finden ist, bietet das Lesachtal. Hier ist das Heuernte wieder voll im Gange. Überall duftet es nach frisch gemähtem Gras, die besten Almblumen und -kräuter trocknen mit der Kraft der Sonne an der Luft. Das ist im schönsten Hochtal der Alpen auch jene Zeit, […]

Jausnen fünfmal anders

Wenn die Bäume sich langsam verfärben und die Sicht glasklar ist, sind die verbleibenden Sommertage auf den Almen gezählt. Doch bevor Vierbeiner, Einheimische und Gäste wieder Abschied nehmen von dieser unberührten Bergwelt, gilt es, all die köstlichen Produkte, die hier im Sommer entstanden sind, in vollen Zügen zu genießen. Bis Ende September etwa ist Christian […]

Grenzenlos Wandern zwischen „Gipfel – Genüssen“

Gourmets können sich am Nassfeld den Genuss von zwei unterschiedlichen Küchen ganz leicht ergehen – bei kulinarischen Wanderungen von Hütte zu Hütte. Am Morgen geht es von der Talstation Millennium-Express in Tröpolach bequem mit der Kabinenbahn auf über 1.900 Meter Seehöhe – das ist quasi der direkte Weg zum Gourmet-Gipfel Kofel-Alm Madritsche. Die edle Hütte […]

Ein Fest für Mühlen und Brot

Es sind die kleinen Dinge des Alltags, die das Leben schöner machen: Kaltes Quellwasser, welches das Mühlenrad antreibt und müde Wanderer erfrischt oder ein duftendes Brot, das noch in aller Ruhe mit Liebe und den besten Zutaten gebacken wurde, um den Hunger mit Gesundem zu stillen. Gepaart mit der Ursprünglichkeit der Natur und der Herzlichkeit […]