Das Gastgewerbe ist eine der führenden Dienstleistungsbranchen hierzulande. Rund 6200 junge Menschen werden in Baden-Württemberg derzeit nach Angaben des Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA ausgebildet. Die Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverhältnisse ist gesunken. Im vergangenen Jahr wurden mehr als 1000 freie Ausbildungsstellen nicht besetzt. Während die Ausbildungsbereitschaft der Betriebe besteht, gibt es immer noch zu wenige […]
Andrea Scheidtweiler, Direktorin und Mitgesellschafterin der Private Hotel Collection, ist Top-Tagungshotelier 2016. Ausgezeichnet wurde sie anlässlich der jährlichen Gala-Veranstaltung der „Besten Tagungshotels in Deutschland“, die am Sonntag im Goslarer Hotel und Tagungszentrum Der Achtermann zu Gast war. Ãœberreicht wurde der führende deutschen Branchenpreis für Persönlichkeiten aus der Tagungshotellerie von Vorjahrespreisträger Klaus Michael Schindlmeier (Best Western […]
Dem Gast ein Zuhause auf Zeit zu geben, Gästeanregungen und –erwartungen ernst zu nehmen und die Erwartungen der Gäste zu übertreffen sind die wichtigsten Stichpunkte der Philosophie des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport. Daher ist das Haus ständig daran interessiert, die Serviceleistungen für den Gast zu verbessern. Das bedeutet im Einzelnen die nachhaltige und stetige Verbesserung der […]
Der Duft von leckerem Glühwein, Bratwurst und Reibekuchen wird die Besucher während des Weihnachtsmarktes verzaubern. „Für ein paar Stunden können unsere Gäste hier abschalten und neue Kraft und Energie für die ansonsten hektische und anstrengende Vorweihnachtszeit tanken“, verspricht Organisatorin Maria Welling. Auf Wellings Weihnachtsmarkt gibt es neben lukullischen Köstlichkeiten aus Küche und Keller auch Geschenkideen […]
Mit den beiden Betrieben führen ihre Eltern Elmar und Maria Welling einen der größten gastgewerblichen Unternehmen am Niederrhein. Derzeit arbeiten dort rund 150 Menschen, von denen sich 27 in der beruflichen Ausbildung zu Köchen, Hotelfachleuten, Hotelkaufleuten und Restaurantfachleuten befinden. „Gerade die Ausbildung junger Menschen liegt mir sehr am Herzen“, sagt Eva Welling als kreativer Kopf […]
Wenn sich ein Hotelgast wohlfühlt und eine erholsame Nacht verbracht hat, wird er sicherlich gerne wiederkommen und seine positiven Erfahrungen weitergeben. Durch die Verbesserung des Schlafkomforts wird die gesamte Lebensqualität deutlich erhöht. Bequeme Betten und Luxusmatratzen von Royal Bedding tragen maßgeblich dazu bei. Denn die Gäste schlafen wie die Könige. Immer mehr privat geführte Hotels […]
Ab sofort kommen Liebhaber der italienischen Küche im neuen „ristorante & bar cantinetta“ auf ihre Kosten. Spezialitäten aus der „Cucina Casalinga“ sind klassische, italienische Vorspeisen, hausgemachte Pasta und italienische Fleisch- oder Fischgerichte. Im begehbaren Chambrair findet sich eine Vielfalt auserlesener Weine von klassischen Italienern bis zu deutschen Weinen vorrangig aus der Region. „cantinetta“ ist abgeleitet […]
Jeder, der Oberstdorf und die Allgäuer Alpen kennt, wird bestätigen, dass vor allem zwei Dinge den Charme und den Charakter dieser bekannten deutschen Region ausmachen: zum einen die herzlichen und aufgeschlossenen Menschen, deren sprichwörtliche Offenheit vor allem der Tatsache geschuldet ist, dass man als renommierter Wintersportort hier seit eh und je Gäste aus aller Herren […]
