Vom Reisen, um zu speisen. Kulinarischer Tourismus und die Erforschung der Gastronomie.

Wie erforscht man Gastronomie? Was sind kulinarische Grundeinstellungen? Was sind Trends im Bereich kulinarischer Tourismus? Welches Potential bietet sich dafür in Österreich? Welchen Stellenwert hat Kulinarik beim Reisen? Die Ö1 Sendereihe „Von Tag zu Tag“ widmete sich am Freitag, den 22.07.2016 ganz diesen Fragestellungen. Daniela Wagner, Mitherausgeberin der im Rahmen der FHWien der WKW Schriftenreihe […]

Display beim Autoradio soll anzeigen, ob Leute, die auf 89FM interviewet werden, lügen oder die Wahrheit sagen

89FM, einer der führenden Radiosender in Brasilien, hat einen neuen innovativen Ansatz für eines der weltweit ältesten elektronischen Medien entwickelt. Diese Innovation kommt zusammen mit dem Start eines neuen Interviewformats mit patentgeschützten Dynamiken und Inhalten: „Truth Detector“ (Lügendetektor) ist eine Sendereihe, bei der Hörer auf der Display ihres Radios sehen können, ob eine interviewte Person […]

NDR trauert um Lutz Büchner

Lutz Büchner ist tot. Der Saxofonist der NDR Bigband starb am 11. März während einer Japan-Tour des Jazz-Orchesters im Alter von 47 Jahren an den Folgen eines Herzinfarkts. Seit 1994 spielte Lutz Büchner als festes Mitglied der Hamburger Formation. Joachim Knuth, NDR Programmdirektor Hörfunk: „Die Nachricht vom Tod Lutz Büchners macht mich sehr betroffen. Ich […]

54. Rose d–Or Awards ehren die Besten in TV- und Radio-Unterhaltung

Die besten Unterhaltungsprogramme im Fernsehen und Radio wurden bei den im British Museum in London stattfindenden 54. Rose d–Or Awards ausgezeichnet. (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20151209/294744 ) (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20151209/294745 ) (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20151209/294746 ) (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20151209/294747 ) (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20151209/294748 ) Die Rose-d–Or-Trophäen wurden in elf Kategorien wie Komödie, Spieleshow, Kunst und Talkshow vergeben, nachdem eine Rekordzahl von Anmeldungen eingegangen […]

Schon jeder 2. Schischuh kommt aus dem Ofen: Deutsche Skifans setzen auf Hightech-Anpassung direkt im Sportgeschäft – AUDIO

Zu Weihnachten werden bei uns nicht nur die Kekse gebacken: Auch immer mehr Schischuhe kommen mittlerweile – aus dem Ofen! Beim Sporthändler nämlich. Dort wird bereits die Mehrheit aller Neu-Anpassungen durch Erwärmung des Schischuhs vorgenommen, berichtet Deutschlands großer Spezialist im Sportfachhandel, Sport 2000. Bootfitting nennt sich diese Hightech-Anpassung, bei der der Schischuh gleichsam an den […]