Von 2. bis 4. März 2018 begrüßen die Winzer an der südsteirischen Weinstraße den Frühling. Im Süden Österreichs erwacht die Natur meist früher als anderswo. Die Temperaturen sind mild, die ersten Sonnenterrassen laden zum Verweilen, Spaziergänge durch die Weinberge lassen die Lebensgeister erwachen. Und nicht nur das: Der Frühling ist die spannendste Zeit für die […]
Die Erntezeit ist vorbei. Eine beschauliche Ruhe liegt nun über den Weinbergen an der Südsteirischen Weinstraße. Die guten Tropfen reifen im Keller. Feinschmecker und Genießer kommen in der Vorweihnachtszeit in das „Weinland“, um sich Zeit für sich selbst zu nehmen, um zu entspannen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Es gibt ihn noch – den […]
Vier auf einen Streich: Das Ratscher Landhaus ist ein kleines Hotel, ein beliebtes Wirtshaus, eine Topadresse für Weingenießer und ein Geheimtipp für Seminare – alles unter einem Dach. Inmitten der Südsteirischen Weinstraße, umgeben von nichts als Weinbergen, finden Seminare im Ratscher Landhaus den idealen (Frei)Raum für Kopf und Geist. Ein neuer, heller Tagungsraum (85 m²) […]
Wer es einmal erlebt hat, wird immer davon schwärmen: Herbsttage in der Südsteiermark. Die Sonne zeigt in den Hügeln der beliebten Weinregion lange, was sie kann. Bis spät in den Herbst sind die Wanderer und Radfahrer unterwegs. Frischen Sturm und köstliche Kastanien lassen sich die Genießer auf den Terrassen in den Weinbergen schmecken. Die Blätter […]
Wer nimmt so ein Kompliment nicht gerne an? Im Ratscher Landhaus an der Südsteirischen Weinstraße lassen Michaela und Andreas Muster keine Gelegenheit aus, ihren Gästen das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein. Es ist die kleine, nette Botschaft, die das Housekeeping am Badspiegel hinterlässt, es sind der persönliche Service und die Aufmerksamkeit für besondere […]
Wer den Wein liebt und an den köstlichen Tropfen der Südsteiermark interes-siert ist, der sollte Andreas Muster kennen. Der ambitionierte Wirt und Wein-liebhaber und sein Ratscher Landhaus sind eine Weingenuss-Adresse der besonderen Art. Andreas Muster, geboren in Pößnitz an der Südsteirischen Weinstraße, wuchs als Kind eines Weinbauers mit den Winzern seiner Generation auf und kennt […]
Ein gepackter Picknickkorb, die Sonne im Gesicht, die Weinberge vor Augen, Sommer und kulinarische Gaumenfreuden – all das bedeutet Genuss in der Südsteiermark. Mit einem Glas Sauvignon blanc auf der Terrasse sitzen, mit dem E-Auto die Landschaft erkunden, bei einer Weinverkostung die besten Tropfen kennenlernen – auch das gehört an der Südsteirischen Weinstraße dazu. In […]
Die Geschichte des Ratscher Landhaus beginnt in der „Lahü“ (Latschenhütte) auf der Teichalm. Im Jahr 2005 lernen sich Michaela und Andreas Muster dort bei einer Party kennen und entdecken nicht nur eine große Gemeinsamkeit – die Liebe zur Gastronomie – sondern auch die Liebe füreinander. Michaela Muster war zu diesem Zeitpunkt bereits Vizeweltmeisterin im Restaurant-Service […]
Was 2009 mit einem Kaffeehaus begann, ist heute ein hervorragender Tipp für Genießer, für Fein- und Weinschmecker an der Südsteirischen Weinstraße. Noch immer lassen sich „die Süßen“ im Ratscher Landhaus Apfelstrudel, Sachertorte und Mandelkuchen, Schoko-Nuss-Soufflee, Eis und andere Naschereien schmecken. Michaela und Andreas Muster haben vor sieben Jahren das Ratscher Landhaus übernommen. Auf der Suche […]
