Wenn ihm renommierten Restaurant des Bayerischen Hof Erlangen gehobelt wird, fallen keine Späne, sondern hauchdünne, betörend duftende Scheiben vom feinsten Trüffel. Am 23. Juni serviert das Restaurant Rosmarin im Rahmen seines Gourmet-Kalenders ausgefallene Gerichte mit bestem Trüffel aus dem Piemont und edlem Champagner. Musikalisch begleitet wird das Dinner von „Supertalent“-Finalist Fortunato Lacovara. Der bekannte Sänger […]
Marek Nitsche, Küchenchef des bekannten Restaurants Rosmarin in Erlangen, darf sich mit seinem Team über eine weitere besondere Auszeichnung freuen: Gault Millau, neben Michelin der wohl bekannteste Restaurantführer, hat die Küche des Spitzenkochs mit 15 Punkten und dadurch mit 2 Hauben ausgezeichnet. „Für uns ist es eine besonders große Ehre, diese Auszeichnung zu erhalten, zumal […]