Privathotels Dr. Lohbeck: Wildes Surf & Turf im Heide Kröpke
Mit "wilden" Neuinterpretationen klassischer Gerichte überrascht das Restaurant des 4-Sterne Hotel Heide Kröpke in der kalten Jahreszeit seine Gäste auf besondere Weise.
Mallorca gratis erleben – Ein Reiseführer der etwas anderen Art
Die Autorin lebt seit acht Jahren mit ihrem Mann auf einer der beliebtesten Urlaubsinseln der Welt und ist stets unterwegs, um Mallorca zu erkunden und die schönsten Motive mit ihrer Kamera fest zu halten. Momentan leben viele Menschen in einer Zeit, in der sie wie noch nie zuvor auf ihr Geld achten müssen. Doch das […]
Fischgenuss am Lago Maggiore
In Zeiten, in denen man sich auch in den norditalienischen Ferienregionen um einen hoffnungsvollen Blick nach vorn bemüht, kommt dem Essen eine besondere Rolle zu. Dies gilt gerade für Italien, wo kulinarischer Genuss immer schon zum Lebensgefühl gehört. So rücken alte, oft einfache Gerichte in den Vordergrund, die leicht zu Hause zubereitet werden können. Am […]
Fischgenuss am Lago Maggiore
Auch am Lago Maggiore herrscht gerade unfreiwilliger Stillstand, aber ein wenig Bewegung gibt es eben doch. Der vielleicht älteste Wirtschaftszweig des oberitalienischen Sees wird noch ausgeübt – die Fischer werfen immer noch ihre Netze aus. Manch ein Tourist wird sie vielleicht nie wahrgenommen haben, denn so viele sind es nicht mehr, die den alten Beruf […]
Rezepte für den „Dahoam-Advent“ in der Silberregion Karwendel
Migala, Thomasradeln, Weihnachtsbraten oder Ofenleber: Ausschließlich rund um Allerseelen, Advent und Weihnacht liegt der Duft dieser „Charakterspeisen“ in der Silberregion Karwendel in der Luft. In der retronovativen Silberregion Karwendel tickt das Leben eine Spur leiser und im Rhythmus der Jahreszeiten. Geht das Jahr dem Ende zu, besinnt man sich auf alte Traditionen und mitunter streng […]
Fitrating – Der Blog von Fitnessfans für Fitnessfans
Zu Beginn des neuen Jahres 2017 haben wir Tuncel und Katharina unseren Blog Fitrating gelaunched. Hier finden fitnessinteressierte Informationen rund um die Themen gesunde Ernährung (Fitfood), Trainingsequipment bis Fitnessbekleidung (Fitgear), spezielle Trainingsmethoden und Trainingslocations (Fitwork) sowie themenrelevante Artikel (Fitfacts), die auch unterhaltsam sein können. Worum geht es auf Fitrating.de? Das Thema Fitness ist eigentlich gar […]
Caipirinha und Feijoada: Rezepte aus „Brasilien Bittersüß“
Seit vier Jahrzehnten bereist der Autor Brasilien. Kritisch aber liebevoll beobachtet, beschreibt und berichtet er über gesellschaftspolitische Aspekte des aufstrebenden Landes. Die Reise und die brasiliansiche Gesellschaft Die Reise führt ihn in die Hauptstadt BrasÃlia und in die Bundesstaaten Goiás und Minas Gerais. Dort ist er auf den Spuren der von deutschen Immigranten gegründeten Stadt […]
Kochen mit Heimatgefühl: Der Schwarzwald tischt auf
Vom Frühling bis in den Winter ist der Wald ein wichtiger Lieferant für die Küchen der Traube Tonbach. Die Küchenchefs des Feinschmeckerhotels erzählen, welche regionalen Zutaten sie besonders inspirieren und verraten ihre Lieblingsgerichte. In Kochkursen zeigen die Profis, wie ihre Rezepte auch zuhause gelingen. BAIERSBRONN / TONBACH, 30. März 2016 – „Wildfleisch aus dem Schwarzwald […]
Viva Maremma ? Von den Hügeln der Toskana und italienischer Lebensweise
Was macht ihr eigentlich in der Toskana? Diese Frage wird dem Autoren immer wieder gestellt. Als Antwort hat er ein (fast autobiographisches) Buch verfasst. Darin legt er dar, wie er mit seiner Frau an ein Haus im Süden der Toskana, in der Maremma, gekommen ist, welche Ãœberraschungen beide dort zusammen erleben, was für Menschen ihnen […]
Thailand von seiner kulinarischen Seite erleben
Thailands Landesküche zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus. Einflüsse aus Ländern wie Indien, Indonesien und auch China machen sie so bunt wie abwechslungsreich. Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügelspeisen, Tofu- und Gemüsegerichte in vielen Variationen sowie Süßspeisen mit exotischen Früchten und tropische Cocktails bieten ein großes Repertoire und für jeden Geschmack etwas […]
Eine Woche kulinarisch genießen – Wiener Restaurantwoche
Sie möchten endlich einmal ein neues Top-Restaurant entdecken? Oder vielleicht doch wieder einmal bei ihrem Lieblingshaubenlokal speisen? Für jeden kulinarischen Genießer hat die Restaurantwoche etwas zu bieten! Doch was ist die Restaurantwoche und wie läuft sie ab? Im Zuge der Restaurantwoche können Gourmets nach ihrer online Tisch-Reservierung über restaurantwoche.wien bei den teilnehmenden Restaurants zu einem […]
Der perfekte Jahresausklang
Palma de Mallorca. 02.12.2014. Silvester, die letzte Nacht des Jahres, wird in vielen Ländern der Welt mit einer kleinen Familienfeier, einem fest mit Freunden oder mit einer großen Party begangen. An diesem Abend werden häufig die letzten „Sünden“ des Jahres begangen, um am morgen darauf neu zu beginnen. Der TapasClub gibt diesen Monat wunderbare Anregungen […]
Das BallinStadt Auswanderermuseum ruft auf: Schicken Sie uns Ihre Lieblingsrezepte rund um Thanksgiving!
Hamburg, 21. August 2014: Während wir in Deutschland im Herbst „Erntedank“ feiern, wird auf der anderen Seite des Atlantiks „Thanksgiving“ zelebriert. Das Auswanderer-museum BallinStadt sammelt nun Lieblingsrezepte zu Thanksgiving: Von der Zubereitung des klassischen Truthahns über kreative Beilagen bis zum ausgefallenen Dessert ist alles gefragt. Eine Sammlung der besten Rezepte erscheint am 13. November im […]
Trüffel-Pralinen und Bio-Fruchtaufstriche des Genuss-Labels Veroniques Feinste …
Egal, ob Kaffee oder Tee am Nachmittag: Eine kurze Auszeit am Nachmittag ist auch ein Kurzurlaub für die Seele. Damit Teestunde oder Kaffeepause für wirkliche Glücksmomente sorgen, hat – die aus den Medien auch als „Marmeladenfee“ bekannte – Veronique Witzigmann wieder etwas ganz Besonderes und Leckeres kreiert: Nach den Bio-Fruchtaufstrichen Veroniques Feinste (die in vielen […]
Fruchtiger als Konfitüre, weniger als Zucker als Marmelade: Fruchtaufstrich „Veroniques Feinste“
Wer beim Einkaufen vor dem Regal mit Konfitüren, Marmeladen oder Gelees steht, dem wird die Entscheidung nicht leicht gemacht. Unzählige Hersteller, Sorten und Geschmacksrichtungen. Da reicht wohl kaum ein Menschenleben aus, um alle Variationen ausgiebig zu testen. Zum Glück gibt es Delikatessen- und Feinkost-Experten, die diese Aufgabe übernehmen und neue Produkte hinsichtlich Qualität, Geschmack, Zutaten […]
Lecker Karneval: Berliner mit Fruchtaufstrich „Veroniques Feinste“
Endlich im Supermarkt: Fruchtaufstrich von Veronique Witzigmann
Mit Ourewäller Himmel un Erd den Geldbeutel zum Klingeln bringen
(NL/5692502220) GenussReich Odenwald bloggt exklusive Feinkost-Neuigkeiten und verlost zusätzlich einen 100,- Euro-Einkaufsgutschein Für alldiejenigen unter uns, die es lieben, neue Rezepte nach alter Tradition auszuprobieren, wird der neue Blog von GenussReich Odenwald ein wahrgewordener Traum und eine Fundgrube toller Koch-Ideen sein. Denn hier finden ambitionierte Hobbyköche spezielle Rezepte der leckersten Odenwälder Gerichte, übersichtlich aufgelistet und […]
LOOX ist Partner des Fisherman–s Friend StrongmanRun 2013
Wasserlöcher, Schlammgruben, Strohballenhürden, Zick-Zack- und Autoreifen-Parcours sowie etliche Höhenmeter: Am 4. Mai 2013 findet zum siebenten Mal der Fisherman–s Friend StrongmanRun auf dem Nürburgring statt. LOOX, die junge Fitness- und Lifestylemarke, ist erneut Partner des Kult-Laufes. Neben einem gemeinsamen Info-Booklet, Goodies für das Starterkit und einer Verlosungsaktion, tritt LOOX mit einem Team an. Berlin, 23. […]
Neu: Das Foto-Kochbuch“À la Lafer“- jetzt beim OnlineFotoservice!
Mit frischen Zutaten leckere Gerichte zaubern und damit sich selbst, Freunde oder die Familie verwöhnen – Kochen liegt im Trend. Für alle Hobbyköche, Fortgeschrittene und Anfänger, bietet der OnlineFotoservice jetzt eine einzigartige Geschenkidee. Mit dem Foto-Kochbuch „À la Lafer“ kann die persönliche Rezeptsammlung aus den Lieblingsgerichten des Fernseh-Kochs Johann Lafer kreiert und als CEWE FOTOBUCH […]
Gesund genießen mit dem flüssigen Gold
(NL/1185967198) Auch in unserer heimischen Küche ist das Olivenöl zur unschätzbaren Zutat geworden. Dabei kann das Gold des Südens noch viel mehr, als den Gerichten den mediterranen Pfiff zu verleihen. Die Wertschätzung der gesundheitlichen und pflegenden Wirkungen von Oliven, Olivenöl und sogar Olivenbaumblättern reicht bis in die Antike zurück. Die Diplom-Biologin und Medizinjournalistin Birgit Frohn […]