(NL/8584756297) Im Norden von Berlin, genauer gesagt in Frohnau, findet sich eine der leckersten BIO-Startups der Stadt: nämliche Ben & Bellchens Cremetörtchen Manufaktur. Was auf den ersten Biss nach Udo Jürgens und aber bitte mit Sahne klingt., ist eine zeitgemäße und ökologische Adaption amerikanischer Cup Cakes und Love Food, um die man keinen Bogen machen […]
(NL/8549029726) BIO ist eben nicht gleich BIO. So bestellen wir beispielsweise ein Emmer-Brot oft 1-2 Tage im Voraus, da das Brot so frisch ist, dass es sich für Fingerfood-Häppchen nur schwer schneiden läßt, ohne zu sehr zu zerbröseln. So saftig, gehaltvoll und locker krummig kann Teig gebacken sein. Daher ein großes Lob an die Märkisch […]
Berliner BIO Catering: Lebensmittel teilen statt wegwerfen
Geschmackssache Zigarrendiner mit Select Catering in Berlin
Frisch entdeckt: neue Bio-Catering-Ideen von Select Catering Berlin
(NL/1172806819) Einfach gut schütteln, kam augenzwinkernd die Antwort der Kellner, die gespannt waren, schließlich wurde hier gerade ein deutschlandweit neues Produkt probiert, schon der Schriftzug machte neugierig: TRINKSALAT®. Endlich ist es wieder warm, der Grills werden eingeheizt und Geburtstags- wie Sommerfeste stehen an. Für die Berliner Gäste der Stiftung Mercator gab es zum 1. Geburtstag […]
(NL/1335985717) Select Catering Berlin empfiehlt den Besuch des Umweltfestivals am 3. Juni 2012 am Brandenburger Tor in Berlin Bald ist es soweit: Wie jedes Jahr im Sommer öffnet das Umweltfestival, Europas größte BIO-Erlebnismeile, am Brandenburger Tor für einen Tag ihre Pforten. Rio 20 Zukunft leben! ist das Motto des 17. Umweltfestivals der GRÃœNEN LIGA und […]
(NL/1007055943) Mittagspause also einmal anders, auch kulinarisch überraschend: Zum Konzept des LunchBeats Tanzen, Tanzen, Tanzen passt unser TRINKSALAT® hervorragend. Clubben statt Kantine heißt es ab sofort im frannz Club Berlin, denn an der Schönhauser Allee gibt es ab sofort den 1. Lunch Beat der Hauptstadt. Zwischen zwölf und ein Uhr können die Berliner zu elektronischer […]
(NL/1121390359) Einfach gesagt: geht es um das Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel in einem Niedrigtemperaturwasserbad . Einfach gesagt: geht es um das Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel in einem Niedrigtemperaturwasserbad – so bleiben Vitamine und Inhaltsstoffe erhalten, ein Braten erreicht seinen idealen Garpunkt und Bratensaft geht statt […]
(NL/1033853129) Der Berlin Caterer Select setzt bereits seit Jahren auf BIO-Produkte, auf gesunde, in der Region angebaute Lebensmittel und hat dazu ein Netzwerk an Kontakten zu Berliner und Brandenburger Erzeugern aufgebaut. So ist seit Anfang 2012 auch eine nachhaltige Zusammenarbeit mit der Erntekammer Lübars entstanden: konkretes Produkt der TRINKSALAT`®. Der Berlin Caterer Select setzt bereits […]
