Spreewald-Salz: Das weiße Gold
bfs – Salz ist längst nicht mehr das simple Gewürzmittel, das wir ganz unbedarft alltäglich für unser Essen verwenden. Es ist schon seit geraumer Zeit Teil des vorherrschenden Gesundheits-Booms – vorausgesetzt, es handelt sich nicht um industriell verarbeitetes, entmineralisiertes Kochsalz. Der Hype um Meersalz und Himalaya-Salz ist groß. Natürlich enthaltene Mineralien und Spurenelemente wie Zink, […]