„Speisekarten-Crossover“: Alles kann überall gegessen werden Wiesbaden, 4. Februar 2010 – Seit dem 1. Februar 2010 ist das Restaurant Bel Étage im Stammhaus Michael Balzer in der Kleinen Schwalbacher Straße in Wiesbaden auch mittags geöffnet. Zwischen 12.00 Uhr und 15.00 Uhr kann man in dem gemütlichen Restaurant in der ersten Etage des Stammhauses Platz nehmen, […]
Wiesbaden, 26. Oktober 2009 – Knapp ein Jahr ist vergangen, seit das Stammhaus Michael Balzer Eröffnung feierte und seit dem man – wie es damals geschrieben stand – in der Kleinen Schwalbacher Straße im Haus Nr. 7 „im ehemaligen Rotlichtviertel wieder Rinderrouladen verspeisen kann“. Seither ist viel geschehen. Die Rinderrouladen – sprich: die bodenständigen Speisen […]
