Der Herbst feiert in Südtirol gerade gesellig anmutende Feste. Bezaubernde Landschaften und kulinarische Höhepunkte aus Küche und Keller bilden den annehmlichen Rahmen für wertvolle Tage. Das Törgglefieber ist voll ausgebrochen. Seit einigen Tagen liegt der Jahrgang 2013 in den Fässern. Der „nuie“ Wein (der neue Wein) ist süß, wie die vielen genossenen Sonnenstunden und lässt […]
Die Rede ist vom Meraner Herbst. Farbenfroh hält die Erntezeit ihren Einzug ins Meraner Becken. Ãœber die taufeuchten Wiesen ziehen morgens die ersten Nebel, die Weinreben biegen sich unter der Last vollreifer Trauben und über allem liegt dieser ganz besondere Duft. Der Duft nach erntefrischen Äpfeln, nach süßen Strauben und frisch gekeltertem Wein. Der Himmel […]
Die fruchtbare Region im oberen Etschtal ist nicht nur für Äpfel wie Gala, Pink Lady und Jonagold ein wahres Paradies. Nein, das Meraner Land ist auch für seine hervorragenden Weinlagen, seine zahlreichen Waalwege, Burgen und Ansitze und natürlich die duftenden „Maroni“, die Esskastanien, bekannt. Nicht umsonst hieß deshalb das Törggelen hier im Burggrafenamt lange Zeit […]
