Ehemaligentreffen: Traubianer netzwerken im Schwarzwald

TONBACH / BAIERSBRONN, 26. Januar 2017 – „Nach den intensiven Arbeitstagen um Weihnachten ist im Januar für viele in der Hotellerie die perfekte Zeit zum Reisen, Kraft tanken und Freundschaften pflegen“, weiß Wilfried Denk aus dem Führungsteam der Traube Tonbach zu berichten. „Das jährliche Treffen ist dafür ein guter Rahmen.“ Rund 75 Ex-Traubianer reisten aus […]

„40 Jahre Leitstern am Gastro-Himmel“

Die Traube Tonbach feiert Ausnahmekoch Harald Wohlfahrt: Zum 40-jährigen Jubiläum kochten Schüler und Weggefährten mit insgesamt 16 Sternen. BAIERSBRONN / TONBACH, 06. April 2016 – Mit einem Festakt feierten 250 Gäste der Traube Tonbach am vergangenen Montag das 40-jährige Herdjubiläum von Spitzenkoch Harald Wohlfahrt. Zu Ehren des dienstältesten deutschen Dreisterners kochten gleich sechs seiner erfolgreichsten […]

Hoteliers des Jahres – Gault&Millau ehrt erstmals ein Hotelierehepaar

BAIERSBRONN / SCHWARZWALD, 10. November 2015– “Eindrucksvoll führten Heiner und Renate Finkbeiner ein traditionsreiches, stetig gewachsenes Haus aus dem Jahr 1789 erfolgreich ins 21. Jahrhundert – durch beständige Optimierung ihres höchst renommierten Stammhauses als Stätte vielfältigsten Genusses. Ihre unternehmerische Kreativität und kulinarische Passion sind vorbildlich für die deutsche Hotellerie, während sie in einem höchst wettbewerbsintensiven […]

Charity Golf im Schwarzwald: 11.000 Euro für Flüchtlingsinitiative

BAIERSBRONN / MÜNCHEN, 18. September 2015 – Das jährliche Charity Turnier des Luxushotels Traube Tonbach vereinte am 11. September rund 80 Golfer und Gäste auf der Golfanlage des GC Freudenstadt. Die Gastgeber blicken auf einen überaus erfolgreichen Turniertag zurück: „Ein großartiger Cup unter Freunden“ resümierte Juniorchef Sebastian Finkbeiner nach dem 18. Loch, während er mit […]

Mitarbeiterehrung: „Das Team ist unser Rückgrat“

BAIERSBRONN, 18. Dezember 2014 – „Um aus einem Hotelaufenthalt ein besonderes Erlebnis zu machen, braucht es vor allem eins: Ein tolles Team. Erst durch die herzliche Persönlichkeit unser Mitarbeiter und ihr großes Engagement wird der Besuch der Traube Tonbach für unsere Gäste einzigartig“, erklärt Hotelier Heiner Finkbeiner die bedeutende Rolle seiner über 350 Mitarbeiter. Traditionell […]

SCHLOSSHOTEL MONREPOS BEKOMMT NEUEN PÄCHTER AUS DER REGION

STUTTGART / LUDWIGSBURG, 6. November 2013 (dh) – „Die Domäne Monrepos mit seinem Seeschloss ist ein Juwel und deshalb sind wir sehr stolz darauf, durch den Eintritt in den Pachtvertrag zum 1. Januar 2014 zum Fortbestand der Nutzung dieses einzigartigen Anwesens beitragen zu können“, bestätigen Heiner und Renate Finkbeiner, die auch für das familiengeführte Traditionshotel […]