Die Besten der Besten vertreten

BAIERSBRONN, 26. November 2014 – Für die besten Gastronomen weltweit sind ein stilisierter Hahn und der Schriftzug „Traditions & Qualité“ ein begehrtes Emblem. Beides steht für die elitärste Restaurantvereinigung der Welt – die „Les Grandes Tables du Monde“. Seit Oktober hat der Zusammenschluss ein neues elfköpfiges Präsidium, zu dessen Vorsitzendem David Sinapian, Ehemann der französischen […]

Turnierhighlight mit Fußballstars

FREUDENSTADT / BAIERSBRONN, 19. August 2014 – Egal ob unbeschwertes Spielvergnügen, intensive Trainingstage oder Turnierluft: Wer im Schwarzwald Golf spielen möchte, findet in der Traube Tonbach den ganzen Sommer über ausgezeichnete Bedingungen. Am 26. September lädt das Ferien- und Feinschmeckerhotel zum jährlichen Golf Cup auf den Golfplatz des GC Freudenstadt. Der 18-Loch-Platz in 700 Meter […]

Warenkunde, Verkostung und Dinner: Wie erkenne ich gutes Fleisch?

BAIERSBRONN / TONBACH, 11. Juli 2014 – US-Beef, Morgan Ranch Kobe Style oder japanisches Wagyu? Im Feinschmeckerhotel Traube Tonbach können Gäste lernen, wie man richtig gutes Fleisch erkennt. Den Auftakt macht die „Perfect Meat Academy“ am 21. Juli mit Fleischverkostung und Expertenwissen von Otto Gourmet. Am 22. Juli steht ein Fünf-Gänge-Menü von Harald Wohlfahrt und […]

Kochkurse für Hobbyköche: Von asiatisch bis vegan

BAIERSBRONN / TONBACH, 28. April 2014 – Im Feinschmeckerhotel Traube Tonbach können Gäste nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch ihre eigene Kochkunst perfektionieren. Das ganze Jahr über bietet die hauseigene Kochschule Kurse für interessierte Genießer und ambitionierte Hobbyköche. In einer voll ausgestatteten Profiküche wird gemeinsam mit Küchenchef Henry Oskar Fried zu wechselnden kulinarischen Themen ein […]

Schwarzwaldurlaub in Bestform: Mit Yoga und Pilates fit durchs Jahr

BAIERSBRONN / TONBACH, 20. Februar 2014 (dh) – Wer Erholung und Genuss sucht, aber auch sportlich aktiv sein möchte, ist im Schwarzwald genau richtig. Für eine abwechslungsreiche Urlaubszeit bietet das Luxusresort Traube Tonbach ganzjährig ein vielfältiges Wellness- und Sportprogramm. Zehn ausgewählte Wochenkurse stehen ganz im Zeichen von Yoga und Pilates. Umgeben von eindrucksvoller Waldlandschaft können […]

Mitarbeiterehrung: „In guten Hotels geht es um Menschen“

TONBACH / BAIERSBRONN, 19. Dezember 2013 – „In guten Hotels geht es nicht um Zimmer und Zahlen, es geht um Menschen. Jeder unserer Mitarbeiter macht die Traube Tonbach mit seinen Talenten, seiner Persönlichkeit und seinem täglichen Einsatz zum Erlebnis für unsere Gäste“, fasst Inhaber Heiner Finkbeiner die Bedeutung des über 360-köpfigen Teams für sein Familienunternehmen […]